detikFood

Mencicip Daging Spe dan Pindang Serani, Kuliner Asli Keturunan Portugis di Jakarta

Seperti Portugues Settlement di Malaka, Jakarta Utara punya kawasan berpenghuni orang-orang keturunan Portugis. Mereka lestarikan kuliner khasnya.

Senin, 09 Mei 2016 16:17 WIB

detikFood

Mampir ke Pampanga, Jangan Lupa Cicipi 12 Sajian Unik Ini! (2)

Tidak lengkap mengunjungi Filipina tanpa mampir ke Pampanga. Khususnya bagi yang ingin menikmati aneka hidangan unik dari pusat kuliner Filipina.

Sabtu, 12 Mar 2016 14:54 WIB

detikFood

Recovery Food: Rice Bowl Pemulih Tenaga Berlauk Ikan Kering dan Bandeng

Masyarakat Filipina punya andalan sarapan berat berupa tapsilog. Hidangan tersebut memadukan lauk dengan nasi. Di Manila ada menu sarapan dengan lauk cured beef hingga bandeng yang sedap.

Selasa, 23 Feb 2016 13:06 WIB

detikFood

Bertemu Ratu Sisig dan Mencicipi 'Spicy Sweet Tuyo'

Tur makan nonstop 15 jam di Manila dan Pampanga berakhir sukses. Peserta mengunjungi 10 tempat makan terbaik dan mencicipi kelezatannya.

Minggu, 21 Feb 2016 19:38 WIB

detikFood

Ayam Kodok dan Ikan Mas Arsik Bisa Jadi Ide Jamuan Natal Khas Indonesia

Sajian Natal di luar negeri identik dengan kalkun panggang. Di Indonesia ternyata ada beberapa hidangan tradisional yang cocok dijadikan jamuan Natal. Pakar kuliner Bondan Winarno menjelaskan contohnya.

Kamis, 17 Des 2015 19:13 WIB

detikNews

Menristek Dikti Terpesona Potensi Wisata dan Riset di Kepulauan Seribu

Kepulauan Seribu punya seribu potensi wisata dan riset yang membuat Menristek Dikti terpesona. Apa saja, sih ?

Kamis, 24 Sep 2015 04:46 WIB

detikFood

Jejak Portugis yang Tertinggal pada Kuliner Maluku dan Betawi

Kedatangan Portugis ​ke Indonesia pada masa lampau ​salah satunya untuk mencari rempah-rempah. Namun mereka juga memberi pengaruh pada keragaman kuliner tanah air. Termasuk pemakaian rempah dan keberadaan kue-kue ​khas Eropa​.

Jumat, 14 Agu 2015 16:52 WIB

detikNews

Kuliner Indonesia Dipuji di Antara Line-up Kuliner Dunia

Kuliner Indonesia menjadi kejutan di <em>Taste of Amsterdam 2015</em>, sebuah festival kuliner ajang keunggulan para <em>top chef</em> Belanda dan dunia.

Senin, 08 Jun 2015 22:19 WIB

detikFood

'Lucky New Year, Lucky You' Akan Tandai HUT Mal Ciputra ke 22

Menyambut imlek sekaligus memperingati ulang tahun ke 22, Mal Ciputra Jakarta menggelar acara istimewa. ‘Lucky New Year, Lucky You’ akan digelar tanggal 26 Februari.

Jumat, 13 Feb 2015 16:28 WIB

detikTravel

Yang Wajib Dicicip di Makassar, Ikan Bakar Sop Saudara

Salah satu kuliner wajib coba saat liburan ke Makassar bukan hanya mie titi dan coto Makassar. Masih ada ikan bakar dan sup daging di Sop Saudara. Rasanya, mantap!

Rabu, 24 Des 2014 17:30 WIB