detikFood

Fondant & Chocolate Modelling

Dear Detikfood,Sekarang banyak kue tart dan cup cake dengan hiasan lucu-lucu berbentuk figurin cartoon, atau benda-benda miniatur. Menurut pembuatnya, hiasan itu terbuat dari fondant. Ada juga yang membuatnya dari chocolate modelling. Sebenarnya apa itu fondant dan apa bedanya dengan chocolate modelling. Apakah aman untuk dikonsumsi, terlebih oleh anak-anak? Terima kasih.Best Regards,Djunadin

Kamis, 20 Jan 2011 18:26 WIB

detikFood

Buche de Noel, Batang Kayu yang Manis

Cake klasik yang cantik  ini dapat anda temukan saat perayaan Natal. Rasa lembut cake yang bercampur manisnya coklat begitu mengelus lidah. Cake asal Prancis ini terbilang unik karena bentuknya yang menyerupai batang kayu.

Jumat, 24 Des 2010 11:15 WIB

detikFood

Rumball, Bola Manis dari Jerman

Bola-bola cokelat ini selalu hadir tiap Natal tiba. Dilapisi cokelat dengan rasa legit menggigit. Rasanya yang enak bikin mulut tak bisa berhenti mengunyah. Yang jelas, satu biji pasti kurang. Apa saja keunikan bola cokelat dari Jerman ini ?

Rabu, 22 Des 2010 14:31 WIB

detikFood

Resep Cake: Chocolate Mouse Cake

Cake ini aku buat sebagai tantangan di hari ulang tahun KBB, Bahan-bahannya cukup mudah di dapat dan cara membuatnya pun gampang. Penasaran?

Jumat, 10 Des 2010 15:34 WIB

detikHot

10 Pernikahan Termahal Selebriti

Para selebriti ini menggelar pesta pernikahannya dengan mewah. Namun amat disayangkan, beberapa di antaranya harus berakhir dengan perceraian.

Selasa, 30 Nov 2010 15:31 WIB

detikFood

Resep Kue: Chiffon Mocca Cake

Chiffon cake yang lembut dengan tekstur yang spongy dan moist, apalagi bentuknya menjulang tinggi membuat siapapun ingin menikmatinya, bisa sebagai teman minum kopi atau teh sore dan pagi hari.

Senin, 19 Jul 2010 15:08 WIB

detikFood

Cokelat Bikin Jantung Sehat

Cokelat memang selalu diminati oleh setiap orang tanpa mengenal batas usia. Baik mereka yang masih anak-anak, hingga yang orang dewasa. Selain menimbulkan efek menenangkan, ternyata cokelat juga bisa menghindarkan Anda terserang penyakit jantung. Bagaimana bisa?

Selasa, 13 Jul 2010 16:54 WIB

detikFood

Resep Kue: Mini Blueberry Yoghurt Cake

Bosan dengan cake dengan rasa coklat atau vanilla? Anda harus mencoba membuat kue yang satu ini. Ini adalah salah satu kue hasil kreasi saya dengan memodifikasi resep yang sudah ada. Coba saja!

Kamis, 17 Jun 2010 17:45 WIB

detikFood

Kapcer: Farmville Lover

Siapa sih yang tidak kenal game seterkenal farmville? Siapa cobaaa? Cupcake cantik buatan salah satu food blogger ini menampilkan detail dari game Farmville yang terkenal itu.

Selasa, 08 Jun 2010 12:25 WIB

detikFood

Kreasi Tepung Mocaf

Oleh karena tepung Mocaf ini bisa menggantikan Terigu sampai 100%, jadi penasaran nyobain. Ketika ditawarkan oleh mbak Nadrah tepung ini langsung mauuuu. Nah berikut ini, hasil uji coba pengolahan Tepung Mocaf yang kubuat untuk Bolu Kukus, Melted Brownies, dan Semprit Keju.

Senin, 07 Jun 2010 10:26 WIB