detikFood

Memilih Ikan Patin

Ikan patin merupakan jenis air tawar yang enak dibuat pepes atau pindang. Bagaimana memilih ikan patin untuk pindang?

Rabu, 12 Mei 2010 09:08 WIB

detikNews

Pasar Ikan Terlengkap Hadir di Gedebage

Untuk warga Bandung yang ingin membeli ikan segar dan hygienis, bisa datang ke Pasar Ikan Hygienis di Pasar Induk Gedebage yang diklaim menyediakan pelbagai jenis ikan terlengkap di Bandung.

Jumat, 30 Apr 2010 11:10 WIB

detikFood

Hidangan Raos Bumbu Desa

Buat penyuka hidangan Sunda restoran yang satu ini bisa jadi salah satu pilihan. Mulai dari ayam goreng, ikan mas, sampai aneka lalapan dan sambal, hmm... rasanya raos pisan!

Selasa, 27 Apr 2010 15:05 WIB

detikNews

Ketinting, Rumah Terapung dan Isolasi Alam

Seluruh kendaraan darat berhenti di ujung Sungai Mahakam, Kota Bangun, 3 jam dari ibukota Kutai Kartanegara, Tenggarong. Seluruh warga pun beranjak menapaki jalan setapak ke dermaga kecil di balik rumah panggung.

Senin, 26 Apr 2010 17:42 WIB

detikFood

Sogili Woku Daun

Di Minahasa, Sulawesi Utara, ada dua jenis masakan woku. Yang pertama adalah woku blanga dan yang kedua adalah masakan woku yang dibungkus daun. Mau tahu lebih jauh tentang hidangan woku ini?

Senin, 26 Apr 2010 10:45 WIB

detikNews

Betutu, Ikan Tawar Yang Go International

Sungai Enggelam perlahan mulai mengecil. Di kanan-kiri pohon mulai rimbun serta air nampak deras mengalir. Di beberapa sudut, nampak rumah-rumahan kecil mengapung dengan keramba di sekelilingnya.

Senin, 26 Apr 2010 08:42 WIB

detikNews

Ditemukan, Ikan Berkepala Naga

Seekor ikan pemangsa ditemukan di Papua Nugini. Ikan yang diberi nama 'fishzilla' ini mampu hidup di darat dan bahkan bisa memanjat pohon. Uniknya, ikan ini memiliki kepala mirip naga, lengkap dengan mata lebar dan taring runcing.

Jumat, 09 Apr 2010 02:17 WIB

detikFood

Lintas Rasa Padang Dan Melayu yang Dahsyat

Penggila hidangan Sumatra sebaiknya cicipi hidangan di resto ini. Warna balado yang merah menyala dengan gigitan kuat bakal menggairahkan selera. Belum lagi tonjokan gulai ikan yang gurih lembut. Disuap dengan nasi pulen hangat... amboi lamak nian!

Senin, 29 Mar 2010 13:28 WIB

detikFood

Kriuk Renyah Wader Khas Yogya

Ikan mungil yang nyaris mirip ikan teri ini ternyata memiliki penggemar tersendiri. Meski kecil namun rasanya kriuk renyah ketika digoreng. Mau dimakan sebagai camilan atau dijadikan lauk-pauk hmm... keduanya sama nikmatnya!

Senin, 08 Mar 2010 17:52 WIB

detikNews

Nelayan Jawa Timur Belum Menikmati APBD

Penghasilan nelayan sungguh memprihatinkan. Rata-rata Rp 4 juta per tahun. Atau sekitar Rp 333 ribu per bulan. Berarti hanya Rp 13 ribu per hari rumah tangga atau Rp 3,300 per anggota keluarga. Jika mengacu standar Bank Dunia betapa miskinnya nelayan kita.

Rabu, 03 Mar 2010 18:19 WIB