detikFood

Ini Rahasia Bikin Durian Goreng yang Renyah Garing di Luar dan Lumer Lembut di Dalam!

Selain disantap segar, durian enak diolah menjadi beragam hidangan lain. Seperti durian goreng tepung alias tempura durian. Lapisan tepungnya renyah, isinya manis lumer dengan wangi durian menyengat. Garing di luar dan lumer di dalam!

Senin, 03 Mar 2014 10:32 WIB

detikFood

Mau Makan Yum Cha untuk Santap Siang? Mampirlah ke Tien Chao!

Minum teh dan menyantap dim sum umum dilakukan di pagi hari di HongKong. Kini yum cha dikenal luas di dunia. Di Resto ini Anda bisa menikmati yum cha di saat makan siang. Ada beberapa pilihan paket menu yang menarik untuk dicicipi.

Senin, 03 Mar 2014 07:02 WIB

detikFood

Inilah Kung Pao Chicken yang Paling Pedas Gurih!

Selain ayam asam manis, chicken kung pao merupakan menu andalan banyak restoran China. Potongan daging ayam digoreng lalu dibalut bumbu pedas gurih. Lengkap dengan potongan cabai merah kering dan kacang mete. tu suapan hidangan ini menampilkan tekstur renyah, lembut, dan tidak ketinggalan rasa manis pedas.

Kamis, 27 Feb 2014 18:43 WIB

detikFood

Makan Sup Darah Babi, Penglihatan Pria Ini Jadi Kabur

Selain dagingnya, darah babi juga dipakai dalam hidangan di beberapa budaya. Contohnya adalah sup darah babi di Filipina, Belarusia, Singapura, dan Ceko. Bahkan, masakan khas Batak yakni saksang juga menggunakan darah babi.

Kamis, 27 Feb 2014 17:41 WIB

detikFood

Mau Makan Torpedo Kambing, Penis Keledai dan Banteng? Mampir ke Restoran Ini!

Torpedo alias testis kambing konon bisa menaikkan performa pria saat bercinta. Bagaimana dengan kelamin jantan hewan lain seperti keledai atau banteng? Coba saja sendiri di restoran penyaji hidangan serba penis hewan ini.

Selasa, 25 Feb 2014 18:55 WIB

detikFood

Memadukan Citarasa Klasik Lanson Champagne dengan Hidangan China

Lanson Champagne yang sudah diproduksi sejak 250 tahun silam memperkenalkan diri pada pencinta wine di Jakarta. Champagne klasik inipun makin bersinar memperlihatkan kesegaran aroma, karakter yang elegan saat dipadu dengan menu China.

Senin, 24 Feb 2014 16:46 WIB

detikFood

Akebia, si Anggur Cokelat yang Beraroma Unik

Buah yang mungil bening ini berisi bijian kecil. Aromanya wangi persis cokelat. Karenanya buahnya diolah menjadi berbagai hidangan. Digoreng, diberi bumbu miso hingga dibuat tempura,. Hadirnya buah ini jadi tanda awal musim gugur.

Senin, 24 Feb 2014 06:18 WIB

detikFood

Universitas di Amerika Sediakan Makanan China untuk Pertahankan Mahasiswanya

Sebuah kampus ternama di Amerika sengaja menambahkan menu makanan Asia di kantin kampus dengan maksud mempertahankan mahasiswa Asia. Boston University, menambahkan sedikitnya 15 menu makanan China yang otentik.

Selasa, 18 Feb 2014 15:28 WIB

detikFood

Hainan Chicken Rice dan Chili Crab Asli Singapura Disajikan di Cinnamon

Sebagai negara multikultur Singapura punya kekayaan kuliner yang unik. Pengaruh China, Melayu dan India hadir dalam beragam sajian lezat. Mau mancicipi Chilli Crab atau Hainan Chicken Rice? Semua disajikan hangat di restoran ini.

Selasa, 18 Feb 2014 08:02 WIB

detikFood

Lontong Cap Go Meh, Lontong Sayur untuk Pesta Lampion

Lima belas hari setelah hari raya imlek, yang jatuh pada hari ini, masyarakat China merayakan pesta lampion. Di Indonesia dikenal dengan nama cap go meh atau pesta di hari ke lima belas. Sajian lontong komplet ini tak boleh ketinggalan.

Jumat, 14 Feb 2014 11:39 WIB