detikFood

Agar Terasa Gurih dan Manis, Rebus Kepiting Dengan Cara Ini

Memasak kepiting selezat buatan restoran bisa dilakukan di rumah. Meski hanya direbus, tekstur dan rasa dagingnya kenyal-kenyal manis. Kalau ingin membuat kepiting rebus yang manis dan agak gurih bisa dilakukan dengan trik tertentu.

Senin, 21 Okt 2013 15:28 WIB

detikFinance

Bentuk dan Rasa Bakso Impor Asal Malaysia Sulit Dibedakan dengan Produk Lokal

Produsen bakso asal Malaysia mulai merambah pasar Indonesia melalui perbatasan Kalimantan dan Sumatera. Mereka sengaja menyesuaikan bentuk dan rasa yang sama dengan bakso Indonesia agar laku di pasaran.

Kamis, 17 Okt 2013 18:04 WIB

detikFood

Macaroni Keju Jadi Pengganti Roti Burger di Restoran Ini

Mac and cheese atau makaroni keju adalah makanan sederhana yang sering bikin orang Amerika kangen. Hamburgerpun menjadi salah satu makanan yang paling akrab di lidah mereka. Bagaimana jika keduanya a la digabungkan menjadi satu?

Rabu, 09 Okt 2013 08:28 WIB

detikFood

Untuk Berhemat Penjara Ini Sediakan Menu Vegetarian untuk Tahanannya

Sebuah penjara di Arizona, Amerika Serikat mulai menyediakan menu vegetarian untuk para tahanannya. Selain lebih sehat, cara ini efektif memangkas pengeluaran rutin penjara yang sangat besar.

Selasa, 01 Okt 2013 05:54 WIB

detikFood

Ulat dan Kalajengking Kalengan, Camilan Tinggi Protein

Meski awalnya dianggap menjijikkan, kini serangga perlahan-lahan mulai dikonsumsi manusia. Para ilmuwan mengatakan bahwa larva bisa jadi alternatif daging sebagai sumber protein hewani. Olahan seranggapun kini tersedia praktis dalam bentuk kalengan.

Kamis, 26 Sep 2013 11:29 WIB

detikHealth

Hindari Asupan Ini Jika Tak Ingin Tidur Malam Anda Terganggu

Pernahkah Anda merasa mual dan perut tak nyaman di pagi hari? Pernahkah juga merasa tiba-tiba tidur malam Anda terganggu? Jika iya, coba perhatikan asupan Anda. Sebab bisa jadi keluhan itu muncul karena makanan yang Anda makan.

Selasa, 24 Sep 2013 20:06 WIB

detikFinance

LIPI Punya 2 Teknologi Tingkatkan Produktivitas Sapi, Tapi Tak Dikembangkan

LIPI punya 2 cara peningkatan produktivitas populasi sapi di Indonesia. Cara ini dapat meningkatkan populasi sapi hingga 60%. Namun sayangnya tak dikembangkan.

Rabu, 18 Sep 2013 12:28 WIB

detikFood

4,5 Jam Memasak Bersama Dua Private Chef Muda Lulusan CIA

Diajari langsung oleh dua chef muda lulusan Culinary Institute of America adalah kesempatan yang sayang dilewatkan. Keempat pemenang Masak Apa Photo Competition inipun beruntung bisa mengikuti kelas memasak private, langsung di apartemen sang chef di kawasan Kemang, Jakarta!

Senin, 16 Sep 2013 10:01 WIB

detikFood

Pondok Kepiting: Huah! Tersengat Sedap Pedasnya Kepiting Lada Hitam!

Jangan dulu terkecoh dengan tampilannya yang legam seperti lumpur. Kepiting lada hitam ini punya rasa yang nikmat. Bumbu lada hitamnya pedas menonjok dan gurih. Tentu berpadu enak dengan daging putih lembut di sela-sela cangkangnya. Betul-betul bikin nagih!

Selasa, 27 Agu 2013 16:41 WIB

detikFood

Mana Chicken Burger dari Resto Fast Food yang Paling Enak?

Chicken burger merupakan salah satu varian burger yang digemari masyarakat global. Hidangan ini terdiri dari roti burger dengan isian burger ayam berbalut tepung. Ditambahkan mayonnaise bikin rasanya jadi gurih, renyah dan empuk juicy. Nyam-nyam!

Selasa, 27 Agu 2013 12:06 WIB