detikFood

Bagaimana Cara Tepat Memakai Butter untuk Kue Kering?

Kue kering yang renyah kering disukai banyak orang. Rahasianya terletak pada pemakaian butter yang tepat.

Senin, 14 Des 2015 16:17 WIB

detikFood

Resep Kue: Gingerbread Struzel Cookies

Kue kering dengan rasa rempah ini rasanya legit renyah. Hiasan gula membuat tampilannya makin cantik. Cocok untuk suguhan tamu di hari raya Natal.

Senin, 14 Des 2015 10:29 WIB

detikFood

Video Resep: Ongol-ongol Kacang

Kue tradisional dari Jawa ini rasanya lembut lentur. Ada krenyes renyah kenari sehingga rasanya manis renyah. Cocok buat pengiring minum kopi. Bikinnya juga gampang!

Selasa, 08 Des 2015 08:12 WIB

detikFood

Resep Kue: Blueberry and Fresh Berry Tarlette

Pie mini ini rasanya renyah karena dberi tambahan almond bubuk. Isiannya legit lembut dengan topping buah berry segar. Enak buat teman minum teh.

Senin, 07 Des 2015 12:57 WIB

detikFood

Dubes Amerika Robert Blake Resmikan Promosi Produk Segar Amerika 'US Licious'

Buah-buahan dan sayuran dari Amerika sudah lama dikenal di Indonesia. Promosi 'US Licious' menawarkan lebih banyak varian produk unggulan Amerika.

Sabtu, 05 Des 2015 10:33 WIB

detikFood

Resep Kue: Passion Banana Eclair

Choux Pastry yang sedang populer ini dibuat dalam ukuran kecil. Diisi krim pisang markisa yang asam segar dan diberi olesan fondant yang legit.

Selasa, 01 Des 2015 14:42 WIB

detikFood

Resep Kue: Ongol-ongol Kacang

Kue tradisional dari Jawa ini rasanya lembut lentur. Ada krenyes renyah kenari sehingga rasanya manis renyah. Cocok buat pengiring minum kopi. Bikinnya juga gampang!

Senin, 30 Nov 2015 06:47 WIB

detikFood

Serunya Belajar Tentang Pastry Baru yang Lembut, Renyah, Kaya Warna

Pastry Prancis kini juga mengalami penyesuaian. Bentuknya lebih mungil memakai sentuhan menarik. Itulah yang dibagikan oleh chef Alexis Gudimard dalam cooking class kali ini.

Minggu, 29 Nov 2015 14:25 WIB

detikFood

Rahasia Membuat 5 'New Style French Pastry' yang Trendy

Eclair dan Choux pastry kini kembali populer. Kali ini seorang Pastry Chef akan berbagi ilmu membuat sentuhan baru dari pastry klasik Prancis. Penggemar pastry pastikan hadir di cooking class ini!

Senin, 23 Nov 2015 13:30 WIB

detikFood

Pewarna Hitam untuk Kue Bisa Dibuat Sendiri dengan Cara Ini

Makanan hitam biasanya memakai tinta cumi atau bambu arang. Namun pewarna makanan juga bisa dipakai untuk menciptakan warna hitam pada makanan.

Minggu, 15 Nov 2015 15:45 WIB