Soto daging dan jeroan sapi kuah kuning dan bening ini bisa jadi pilihan kalau bosan soto ayam. Daging dan jeroan empuk makin sedap dengan kuah bening berempah.
Demi mendapat keuntungan, tak sedikit warung makan yang menggunakan penglaris. Ciri-ciri warung makan yang memakai penglaris itu pernah diungkap oleh Mbak You.
Soto in diracik oleh mantan pegawai gerai soto ternama di Semarang. Berkuah bening dan gurih, soto ayam gaya Semarang ini sukses memanjakan lidah warga Demak.