detikFood

Manfaatkan Bahan yang Ada di Rumah Untuk Pesta Keluarga

Cuaca hujan dan tak ada acara di luar rumah? Bikin saja acar tahun baru di rumah. Manfaatkan bahan dan peralatan yang ada di rumah. Pesta BBQ meriah juga bisa Anda nikmati bersama keluarga.

Rabu, 31 Des 2014 13:57 WIB

detikFood

Ini Cara Sukses Bikin Bara Api Arang untuk BBQ

Banyak orang kecewa dengan hasil panggangan karena tidak matang merata atau beraroma minyak tanah. Hal ini disebabkan karena api arang tidak membara dengan baik dan stabil.

Rabu, 31 Des 2014 10:52 WIB

detikFood

Lakukan Hal Ini Saat Membuat Daging Bakar Agar Terhindar dari Risiko Kanker

Membakar ayam, ikan, satai, atau jagung pada malam tahun baru sudah jadi semacam tradisi. Namun tahukah Anda bahwa membakar daging dengan api besar bisa memicu terbentuknya carcinogens heterocyclic amine (HCA) dan polycyclic aromatic hydrocarbons (PAH)?

Rabu, 31 Des 2014 10:19 WIB

detikFood

Racik Ayam Bumbu BBQ Korea yang Pedas Gurih

Bila bosan saus BBQ​ biasa, cobalah racikan khas Korea untuk pesta tahun b​aru. Perpaduan rasa pedas manis membuat ayam panggang semakin enak. Sajian ini bisa disantap bersama olahan kentang atau salad.

Rabu, 31 Des 2014 09:33 WIB

detikFood

Ini Tips Belanja Bahan untuk Pesta BBQ yang Praktis!

Mau menggelar kumpul keluarga dengan pesta BBQ nanti malam? Sebaiknya segera saja menyusun menu dan daftar belanja agar tak banyak waktu terbuang. Apa saja yang perlu dibeli.

Rabu, 31 Des 2014 08:43 WIB

detikFood

Inilah Makanan Favorit Orang Indonesia saat Pesta BBQ Tahun Baru

Sambil memandangi kembang api yang mulai diluncurkan ke langit, banyak orang menunggu pergantian tahun dengan membakar aneka daging atau sayuran. Kegiatan ini seakan menjadi tradisi setiap menyambut tahun baru.

Selasa, 30 Des 2014 17:17 WIB

detikFood

Grilled Cheese Sandwich Lembut Meleleh Bisa Dibuat Dengan Cara Ini

Selain aneka kacang dan keripik Anda bisa menyiapkan camilan mengenyangkan. Tahun baru kali ini, bisa mencoba membuat grilled cheese sandwich lezat. Perpaduan tekstur renyah dan rasa gurih keju enak dinikmati hangat.

Selasa, 30 Des 2014 15:46 WIB

detikFood

Bikin Sendiri Kebab yang Gurih Harum dengan Langkah Ini

​Bosan dengan sate ayam? ​Kebab bisa jadi pilihan enak untuk pesta bbq. Campuran bahan seperti seafood, daging sapi, atau sayuran membuat kebab kaya rasa. ​Dipanggang hingga matang dan beraroma wangi, kebab enak dicocol aneka sambal.​

Selasa, 30 Des 2014 14:59 WIB

detikFood

Mau Bikin Beefsteak yang Empuk Seperti Buatan Resto? Perhatikan Tips Praktis Ini (2)

Mau bikin beefsteak seenak bikinan resto? Tentu saja bisa. Selain daging berkualitas bagus, bumbu dan cara pematangan juga memegang peranan penting. Agar hasilnya tak alot dan kering ada beberapa hal penting perlu Anda perhatikan.

Selasa, 30 Des 2014 13:04 WIB

detikFood

Mau Bikin Beefsteak yang Empuk Seperti Buatan Resto? Perhatikan Tips Praktis Ini (1)

Tahun baru memang identik dengan daging panggang. Membuat sajian steak yang enak memang agak sulit, Anda perlu jeli dalam memilih jenis daging sapi yang akan digunakan. Agar hasilnya lembut dan juicy, ​coba perhatikan beberapa hal penting saat memasaknya.

Selasa, 30 Des 2014 12:20 WIB