Meskipun kecil, teri rasanya gurih dan enak. Bisa dibuat sambal dengan paduan kacang tanah dan irisan pete. Atau dibuat perkedel yang empuk gurih enak.
Sambal goreng yang pedas gurih enak dipadukan dengan aneka bahan. Seperti daging sapi potongan, bola daging, ikan asin hingga petai. Bikin tambah nafsu makan.
Masyarakat Betawi punya kuliner yang menggiurkan. Bahkan sampai saat ini, masih banyak kuliner Betawi yang eksis. Mulai dari kerak telor hingga gabus pucung.
Tahu yang gurih lembut bisa diolah jadi menu ala restoran yang enak. Seperti mapo tahu yang berkuah daging kental, tahu cabe garam yang renyah dan sapo tahu.