Satai dari daging sapi atau kambing ini ternyata punya racikan yang agak berbeda di Jakarta, Purwakarta dan Cianjur. Penasaran kami pun mencoba ketiganya, hmm... mana ya yang lebih mak nyuss?
Jika Anda ingin lebih mengenal kuliner dan budaya makan di Singapura, rasanya buku ini adalah rekomendasi yang tepat. Tak hanya menyajikan resep-resep authentik Singapura, tetapi juga tradisi hingga mengintip isi dapur dan bumbu-bumbu masak yang biasa digunakan oleh masyarakat disana. Dengan dipandu secara step by step oleh sang pengarang, dijamin Anda tak bakal kesulitan untuk memperaktekannya di dapur sendiri!!
Nasi kebuli yang mengepul panas, menggoda kami yang telah seharian menahan haus dan lapar. Tak heran dalam sekejap butiran nasi yang berlumur rempah pun hilang dalam tiap suapan. Apalagi dipadu dengan sop kambing dan marak kambing yang empuk hangat beraroma harum. Alhasil semua hidangan pun tandas, tak bersisa! Sungguh sebuah hadiah 'kemenangan' berbuka puasa yang pas!
Peringatan HUT Kemerdekaan RI ke-62 merupakan saat yang tepat untuk kembali menggugah rasa cinta pada kuliner nusantara. Anda bisa menikmati hari libur dengan mencicipi enaknya ayam tuturuga dari Minahasa, satai lilit dari pulau dewata, mpek-mpek dari Palembang hingga soto banjar dari dapur Kalimantan. Semuanya diracik dengan bumbu asli dalam suasana nyaman berkelas bintang lima!
Sekilas rasa dan aroma sup ini mirip tom yam goong tetapi lebih gurih. Kuah santan yang tidak terlalu pekat memberi aksen gurih yang menyegarkan. Apalagi diberi rasa pedas yang cukup menggigit. Cocok dinikmati sebagai sup pembuka atau sebagai salah satu lauk yang ringan rasanya.
Dapatkan limited edition Citrus Cafe Privilege Card untuk pembelian sejumlah Rp 300,000. Keuntungan: Diskon 10% di Citrus Cafe TIS Square & Darmawangsa setiap hari dan Special Birthday Treat. Card berlaku s/d Okt 2007. Jangan lewatkan kesempatan menarik ini.
Makan nikmat bermenu Sunda menjadi target kami saat singgah ke Sukabumi. Pepes ikan mas yang lembut, pepes jamur yang gurih kenyal, sate ikan balita, sambal cobek yang pedas menggigit plus lalap sayuran yang segar dalam sekejap tandas. Apalagi dinikmati hangat mengepul pakai tangan pula!