detikFood

Kuping Gajah

Mbak, saya perlu sekali resep kuping gajah. Bisa dibantu? Keluarga suami saya yang asli orang Belanda ingin saya membuatkannya untuk mereka.

Senin, 13 Jun 2005 10:32 WIB

detikFood

Menyantap Kepiting di Sarangnya

Pernah lihat sarang kepiting? Di rumah makan ini kepiting yang berdaging tebal tersedia komplet dengan bumbunya. Diolah langsung, segar, panas-panas dari wajan! Rasanya gurih sampai ke ujung cangkangnya!

Jumat, 10 Jun 2005 12:02 WIB

detikFood

Menyingkap Rahasia Dim Sum: Seru & Asyik!

Bikin dim sum itu gampang! Ya, tentu saja, asal tahu triknya. Sementara sang dim sum chef membuka rahasia dapur, pesertapun asyik dan aktif bertanya. Bukan hanya itu, dim sum hasil karya peserta dalam beberapa menitpun bisa langsung dicicipi. Biarpun bentuknya jadi mirip pastel yang penting enak!

Senin, 23 Mei 2005 11:02 WIB

detikFood

Menyingkap Rahasia Dim Sum: Seru & Asyik!

Bikin dim sum itu gampang! Ya, tentu saja, asal tahu triknya. Sementara sang dim sum chef membuka rahasia dapur, pesertapun asyik dan aktif bertanya. Bukan hanya itu, dim sum hasil karya peserta dalam beberapa menitpun bisa langsung dicicipi. Biarpun bentuknya jadi mirip pastel yang penting enak!

Senin, 23 Mei 2005 09:44 WIB

detikFood

Resep Batagor

Saya dan keluarga senang sekali dengan batagor yang dijual oleh abang-abang di sekolah dan di banyak tempat. Saya ingin membuatnya sendiri agar lebih higienis. Tolong diberikan resep dan cara membuatnya.

Senin, 11 Apr 2005 12:35 WIB

detikFood

Martabak Asli Kubang

Jika doyan martabak telur, cicipi juga martabak khas Sumatra Barat ini. Warnanya kemerahan, isinya padat bumbu dan daging. Sebelum dimakan harus direndam dalam saus yang pedas, manis, gurih. Wuah! Bikin ketagihan!

Selasa, 05 Apr 2005 11:47 WIB

detikFood

Ngohiang

Saya ingin membuat Ngohiang seperti yang ada di Bogor itu. Bagaimana caranya? Terima kasih.

Selasa, 29 Mar 2005 11:02 WIB

detikFood

Nasi Bogana

Bu, bisakah ibu memberikan resep nasi dan lauk pauk dari Nasi Begana atau Nasi Bogana, saya pernah memakannnya dan rasanya enak sekali, saya mencoba mencari resepnya di internet tapi tidak dapat, mohon bantuannya Bu.

Senin, 28 Feb 2005 12:21 WIB

detikFood

Perkedel Ayam

Membuat perkedel ternyata nggak rumit. Supaya perkedel nggak pecah ikuti resep dengan teliti. Sebagai variasi bisa ditambahkan bayam atau wortel cincang. Si kecil pun pasti suka perkedel yang rasanya gurih dan renyah ini.

Kamis, 18 Jul 2002 16:22 WIB

detikFood

Kerak Telur

Sambil memperingati HUT Jakarta ke 475, boleh saja Anda coba membuat jajanan khas Betawi ini. Biasanya dijual lewat penjaja keliling. Saat dimasak aroma harum telur dan ketan sangat menggoda. Apalagi taburan ebi dan bawang merah gorengnya. Gurih dan wangi!

Jumat, 21 Jun 2002 17:17 WIB