Sosis tumis a la Jerman ini rasanya sangat enak. Paduan rasa gurih dan asam serta aroma harum daging asap membentuk cita rasa yang sangat enak. Bisa jadi pilihan untuk sajian Natal yang praktis dan enak.
Kalau bosan dengan semur daging atau dendeng balado, coba saja tumisan daging yang praktis ini. Berbumbu hoisin yang rasanya agak manis dan beraroma harum. Diberi pelengkap sayuran sehingga menjadi lauk komplet yang lezat.
Cita rasa sajian yang satu ini sangat unik. Daging cincang tumis yang pedas gurih, dipadu dengan rasa labu yang legit dan renyah. Bisa dinikmati sebagai sajian pembuka. Atau lauk ringan jika tak ingin makanan yang berat dan mengenyangkan.
Lauk yang sedikit berkuah ini cocok disajikan untuk santap malam. Aroma jamur shiitake yang sangat segar memberi sentuhan rasa istimewa. Tambahan jahe segar dan sedikit cabai memberi sensasi rasa 'menggigit' yang sangat lezat, apalagi saat masih hangat mengepul!
Kalau hari-hari biasa Anda menghindari lauk ini, tetapi di hari Lebaran boleh saja Anda nikmati bersama keluarga. Bukan saja bahannya istimewa tetapi rasanya sangat lezat. Rasa pedas-pedas gurih membuat lauk ini enak disantap dengan nasi hangat atau lontong dan ketupat.
Sayur berkuah santan yang gurih ini sangat cocok sebagai teman ketupat atau lontong, Gunakan nangka yang cukup mengkal, hingga sayur lebih enak rasanya. Tambahkan kacang panjang atau buncis atau sayuran lainnya sesuai selera agar makin komplet isinya.
Versi ayam kecap dengan rasa yang sedikit pedas ini sangat gurih rasanya karena memakai bawang yang royal. Masak dengan api kecil agar bumbu meresap sempurna. Tambahkan telur, tahu dan sayuran agar menjadi lauk yang lengkap nutrisinya.
Tofu yang sarat protein sangat serasi dipadu dengan daging cincang. Gunakan tofu yang bagus kualitasnya agar rasanya lembut gurih! Sajikan sebagai lauk bersantap sahur. Lengkapi dengan sayuran tumis atau sup sayuran agar makin lengkap nutrisinya.