Spaghetti tak harus diberi saus tomat atau creamy. Dengan paduan daging sapi dan jamur champignon rasanya jadi gurih, mulur dan enak. Tanpa tambahan keju.
Jamur enoki, lagi ramai karena kasus kontaminasi bakteri. Meski begitu, jamur ini tetap populer berkat manfaat kesehatannya. Berikut fakta unik jamur enoki.
Tahu isi daging yang dikukus ini rasanya lembut gurih. Semakin lezat dikukus dengan siraman saus jamur dan irisan jamur shitake yang gurih umami rasanya.
Jamur enoki yang mungil panjang seperti jarum rasanya segar sedikit kenyal. Bisa diolah jadi bakwan yang renyah, sup miso atau digulung dengan daging iris.