Ceker ayam bertekstur empuk yang paling enak. Apalagi jika tidak berlendir dan hilang amisnya. Setelah itu, barulah ceker bisa diolah menjadi masakan lezat.
Usus ayam termasuk jeroan yang populer dijadikan olahan lezat. Jika tak mengolahnya dengan tepat, usus ayam bisa menimbulkan bau amis yang mengganggu rasa.
Dua rumah semi permanen terbakar di Desa Hutatinggi, Tapanuli Utara. Satu korban, Lamser Simamora (67), meninggal dunia. Penyebab kebakaran masih diselidiki.