Peneliti Celios, Bakhrul Fikri, menegaskan bahwa susu tidak dapat digantikan daun kelor dalam program Makan Bergizi Gratis karena perbedaan kandungan kalsium.
Jepang terkenal dengan rasa masakan yang umami. Pada beberapa masakan juga ditambahkan daun herba yang meningkatkan rasanya, mulai dari shiso hingga mitsuba.
Olahan sayur sederhana bisa jadi lauk enak. Seperti pucuk daun labu yang lezat dimasak dengan saus tiram, telur ayam dan udang segar. Rasanya gurih dan renyah!