detikFood

Ini Cara Benar Membaca Kode Tanggal pada Makanan Kaleng

Makanan yang dikemas kaleng biasanya dilengkapi dengan tanggal kadaluarsa. Bahkan logonyapun berbeda-beda. Karena itu konsumen dituntut untuk bisa membaca dan memahami logo tanggal kadaluarsa.

Selasa, 20 Agu 2013 14:33 WIB

detikFood

Pada Kondisi Ini, Makanan Kalengan Justru Dianjurkan untuk Digunakan!

Konsumsi makanan kaleng menimbulkan pro dan kontra. Makanan ini disebut minim nutrisi, berpengawet dan mengandung garam tinggi. Namun pada saat-saat tertentu, konsumsi makanan kaleng justru dianjurkan!

Selasa, 20 Agu 2013 13:05 WIB

detikFood

Gula dan Terigu Ditambahkan Agar Makanan Lebih Awet dan Enak

Jenis makanan kalengan makin beragam. Umumnya makanan dikemas kaleng dalam keadaan matang dan basah. Juga ditambahkan beberapa bahan atau bumbu agar rasanya makin enak dan lebih praktis untuk disajikan.

Selasa, 20 Agu 2013 11:54 WIB

detikFood

Pisau dan Obeng Juga Bisa Jadi Alat Pembuka Kaleng

Membuka kemasan kaleng tak sesulit yang dibayangkan. Selain menggunakan mesin pembuka kaleng elektrik atau manual berbagai alat rumah tangga juga bisa dimanfaatkan. Asalkan dilakukan dengan hati-hati agar isian makanan tidak tumpah.

Selasa, 20 Agu 2013 11:04 WIB

detikFood

Makanan Kalengan Sebaiknya Diberikan Anak di Atas Usia Satu Tahun

Kornet dan sarden merupakan makanan yang disukai anak. Meski belum ada aturan atau pedoman resmi, dianjurkan untuk tidak terlalu sering dan banyak diberikan. Akan lebih baik jika diberikan bahan-bahan segar.

Selasa, 20 Agu 2013 10:31 WIB

detikFood

Ayam Utuh dan Kalajengking Juga Dikemas dalam Kaleng

Siapa bilang makanan kalengan hanya seputar buah, sayur, minuman, daging dan juga ikan? Rupanya, banyak juga makanan kalengan dengan isian tak lazim. Dari cheeseburger, lemak hewan, ayam utuh, hingga kalajengking!

Selasa, 20 Agu 2013 09:48 WIB

detikFood

Makanan Segar Kehilangan Beberapa Zat Nutrisi Saat Dikalengkan

Makanan kalengan disukai karena praktis dengan rasa yang enak. Namun, proses panjang pengolahan makanan kalengan berdampak besar pada kandungan nutrisinya. Meski diakui bervitamin, namun ada beberapa zat gizi yang hilang dalam proses pengolahannya.

Selasa, 20 Agu 2013 09:06 WIB

detikFood

Sejak 3 Abad Silam Makanan Sudah Dikalengkan

Penjualan makanan yang dikemas sudah lama dilakukan. Jenis kemasannya berbeda-beda, ada yang dari plastik dan kertas. Juga kemasan logam yang diperkenalkan mulai tahun 1750. Kemasan inipun dapat menyimpan makanan lebih lama.

Selasa, 20 Agu 2013 08:21 WIB

detikFood

Buah dan Daging Paling Populer Dikemas Kaleng

Makanan dikemas dalam kaleng agar awet disimpan lama. Juga bisa tetap dinikmati saat makanan segar terbatas. Karena praktis maka makanan kalengan jadi andalan dalam kehidupan masyarakat modern.Jenis makanan yang dikalengkan juga beragam.

Selasa, 20 Agu 2013 08:02 WIB

detikFood

Dikemas Kaleng Agar Awet dan Praktis

Kornet, sarden dan buah kalengan merupakan jenis makanan kalengan yang akrab digunakan saat darurat. Sudah 3 abad teknik mengawetkan makanan ini dikenal. Rasanya yang enak dan praktis jadi kelebihannya.

Selasa, 20 Agu 2013 07:07 WIB