detikFood

Lumpia Isi Jamur

Buat hidangan selingan atau suguhan arisan, lumpia isi jamur ini sangat pas. Isinya sayuran dan bisa dibentuk mini atau besar sesuai selera. Goreng saat akan disajikan agar kulitnya renyah. Sajikan dengan saus cabai atau acar sebagai pelengkapnya.

Kamis, 31 Okt 2002 10:22 WIB

detikFood

Sayap Ayam Ungkep Cabai

Sayap ayam ternyata sangat lezat jika diolah dengan bumbu komplet. Setelah direbus dengan bumbu komplet, sayap ayam digoreng kering. Rasa pedas cabai bubuk membuat sayap ayam ini makin asyik digigit. Apalagi disantap dengan nasi hangat!

Jumat, 27 Sep 2002 10:54 WIB

detikFood

Tuna Goreng Ketumbar

Daging ikan tuna yang tebal dan kenyal ternyata enak digoreng. Kali ini dibumbui ketumbar, merica, plus bawang putih. Lapisan adonan membuat ikan jadi makin gurih dan renyah.

Senin, 05 Agu 2002 10:50 WIB

detikFood

Sayap Ayam Bumbu Bawang

Rasanya pedas-pedas gurih. Sayap ayam yang direndam bawang dan cabai ini bisa bikin kangen. Karena bumbu yang meresap makin terasa gurih dan renyah setelah digoreng.

Kamis, 01 Agu 2002 16:15 WIB

detikFood

Cap Cay Ayam

Hari pertama minggu ini ada baiknya Anda makan lebih banyak sayur supaya tubuh lebih segar. Ayam plus beragam sayuran ini enak dimakan hangat. Daging ayamnya digoreng hingga rasanya jadi renyah. Pas dipadu dengan sayuran tumis yang juga renyah!

Selasa, 23 Jul 2002 09:30 WIB

detikFood

Ikan Goreng Panir

Nggak doyan ikan? Sekali mencicipi dijamin Anda malah ketagihan ikan goreng ini. Potongan kecil fillet kakap yang dibalut tepung panir dan digoreng? Aromanya nggak anyir dan rasanya pun gurih dan renyah!

Senin, 10 Jun 2002 11:05 WIB

detikFood

Bola Daging Gurih

Bola daging alias bakso yang satu ini memang unik. Paduan daging ayam dan daging sapi cincang dengan bumbu komplet. Bisa digoreng kering atau dikukus dan dinikmati dengan kaldu panas.

Jumat, 17 Mei 2002 18:11 WIB

detikFood

Ayam Goreng Renyah (Tori no karaage)

Potongan ayam yang direndam bumbu ini sangat praktis membuatnya. Rendam bumbu minimal 3 jam dan balut tepung sesaat akan digoreng. Santap selagi hangat agar tetap renyah dengan mayones atau saus cabai botolan.

Senin, 29 Apr 2002 16:30 WIB

detikFood

Ayam Goreng Panir (Torikatsu)

Variasi torikastu yang populer ini memakai daging ayam sebagai bahan utama. Setelah dibalut tepung panko, diamkan beberapa saat agar tepung melekat benar dan renyah saat digoreng.

Senin, 29 Apr 2002 16:19 WIB

detikFood

Udang Goreng Renyah

Udang Goreng Renyah

Minggu, 17 Feb 2002 12:56 WIB