Bistik ayam yang berupa ayam goreng tepung ini banyak dijual di rumah makan hingga warung tenda chinese food. Renyah gurih dengan siraman saus yang asam manis.
Makanan Indonesia yang cenderung pedas dan beragam membuat banyak turis penasaran. Seperti turis asal Inggris ini yang coba makanan pedas khas Indonesia.