detikFood

Matsutake dan Enokitake, Jamur Jepang yang Populer (2)

Jamur sangat nikmat ditambahkan ke dalam Sukiyaki ataupun Shabu-shabu. Selain Shitake dan Enoki, ternyata Jepang juga memiliki banyak jenis jamur unik.

Rabu, 30 Sep 2015 19:02 WIB

detikFood

Tambahkan Labu Kuning yang Kaya Vitamin Dalam Bubur dan Cake untuk si Kecil

Labu kuning memiliki rasa manis dan lembut. ​Selain​ dapat dipadukan dengan cake, labu kuning juga enak dicampur sup hingga bubur.

Selasa, 29 Sep 2015 09:07 WIB

detikFood

Ada Mooncake Unik Berisi Hati Angsa sampai Mie Instan di China (2)

Mooncake berisi pasta lotus dan kuning telur tentu sudah biasa. Di China ada mooncake berlapis arang bambu hingga berisi mie instan.

Senin, 28 Sep 2015 10:37 WIB

detikFood

Olah Kambing dengan Cara Ini Agar Tidak Berbau Tajam dan Alot

Daging kambing kurang populer untuk menu harian. Terutama karena bau tajam yang kadang sulit hilang. Padahal ada beragam cara mengolah daging kambing enak.

Jumat, 25 Sep 2015 19:18 WIB

detikFood

Mau Bikin Kaldu Tulang Sapi Enak? Ikuti Langkah Ini!

Kaldu yang gurih bisa membuat masakan enak. Dibuat dari tulang sapi dan aneka rempah, sajian kaldu ini bisa Anda buat sendiri.

Rabu, 23 Sep 2015 17:33 WIB

detikFood

Renyah Gurih Tumis Tauge Plus Ikan Teri untuk Makan Malam Sedap

Meski sederhana, tauge besar yang ditumis dengan cabai dan ikan teri serta kucai bisa jadi menu santap malam. Nasi hangat jadi jodohnya yang mantap.

Rabu, 16 Sep 2015 17:49 WIB

detikFood

Jangan Lewatkan Santap Malam 'Culinary Meets Art', Sajian Lezat dengan Goresan Seni yang Indah

Tidak hanya kanvas yang bisa diberi goresan-goresan cantik. Piring pun dapat menjadi media untuk "melukis" makanan dengan indah. Inilah yang akan ditampilkan Chef Yann Bernard Lejard di The Ritz-Carlton Jakarta, Pacific Place.

Rabu, 26 Agu 2015 18:28 WIB

detikFood

What's Up: Sluurp, Gurih Hangat! Indomie Blackpepper dengan Topping Jamur dan Daging Sapi

Ada restoran yang khusus menyajikan m​ie instant ​mirip dengan bungkusnya. Kini, Anda dapat mencicip sajian ​mie instan ​dengan citarasa dan penyajian yang berbeda. Disajikan dengan hotplate, sehingga ​tetap hangat hingga suapan terakhir!​

Senin, 10 Agu 2015 12:54 WIB

detikNews

Cek Menu Makanan Pesawat Haji Embarkasi DKI, Wagub DKI: It's Good

Djarot mengatakan sejauh ini menu makanan untuk jemaah sesuai porsi. Tak ada masalah. "So far semua bagus, it's good," katanya.

Rabu, 05 Agu 2015 13:53 WIB

detikFood

Lonely Planet Akan Terbitkan Buku Masak dengan Resep Otentik Mancanegara

Lonely Planet terkenal sebagai buku panduan wisata. Namun baru-baru ini Lonely Planet mengumumkan rencana memperluas cakupan bahasan mereka tentang makanan terkait perjalanan. Ini dilakukan dengan meluncurkan seri buku masak terbaru.

Minggu, 02 Agu 2015 15:45 WIB