Para mantan chef di beberapa restoran dan hotel ternama banyak yang mencoba banting stir membuka bisnis kuliner. Banyak yang sukses jualan bakmi hingga steak.
Tempat makan kebanyakan menempati ruko atau bangunan khusus. Namun, beberapa tempat makan ini terbilang 'hidden gem' karena berada di rumah pemiliknya.
Sejak pandemi COVID-19 saya belum pernah ke Singapura. Karena itu, saya sengaja mampir ke Singapura Sabtu kemarin, 25 Feb 2023 dan menceritakan kisah ini.
Ojol lempar pesanan pelanggan karena lokasi pengiriman terlalu jauh. Ada juga berita alasan mesin es krim McD sering rusak hingga cara tahu gerai McD enak.
Meski berada di gang buntu, gerai kuliner yang satu ini selalu jadi diantre pembeli. Menawarkan aneka pasta dan rice bowl dengan bumbu bebek yang unik.
NFT pernah menghebohkan Indonesia dengan munculnya seorang anak muda yang viral menjual hasil foto dirinya. Tapi kilauan NFT terus memudar sepanjang 2022.
Sejak lama Michelin Guide dikenal sebagai panduan kuliner bergengsi. Restoran yang terpilih bakal memiliki kehormatan usai menyandang bintang Michelin.
Restoran Salt Bae kerap dilanda isu negatif. Usai para pekerjanya mengaku bekerja seolah di dalam neraka, kini ada yang menyebut mereka menjual wine sisa.