Tedak siten atau turun tanah merupakan upacara dalam tradisi Jawa Tengah ketika anak pertama kali belajar jalan. Biasanya upacara ini dilaksanakan saat anak berusia sekitar tujuh atau delapan bulan. Ada beragam penganan yang disajikan dalam upacara tedak siten, salah satunya jadah tujuh warna.
Sebanyak 58 orang dari berbagai daerah di Jawa Timur mengikuti prosesi mandi kembang. Ritual sakral ini dalam kebudayaan Jawa dipercaya mampu menghilangkan nasib sial dan mendatangkan keberuntungan.
Di Indonesia, pasokan listrik sempat dikelola oleh pemerintah Belanda hingga Jepang, namun semenjak 27 Oktober 1945, Indonesia secara mandiri mengelola listrik.
Kuliner khas Aceh mulai mendapat tempat tersendiri di hati para penggemarnya. Mulai dari mie Aceh, kopi Gayo, hingga martabak Aceh. Ada juga leumang, kuliner satu ini jangan sampai dilupakan karena unik dan rasanya tak kalah lezat!
Waktu saya duduk-duduk santai di bawah pohon besar halaman Pabrik Gula Kwala Madu, Langkat, Sumatera Utara, Jumat sore, tiba-tiba angin kencang menerjang kawasan itu.
Sari tebu segar bukan hanya ada di Asia, Brazil juga mengenal minuman manis enak ini. Selain diminum segar dalam keadaan dingin, sari tebu juga dicampurkan dalam beragam racikan minuman. Pastinya karena legit segar!
Seorang pakar teknik kimia UGM mengembangkan hasil penelitiannya berupa limbah biomassa menjadi BBM alternatif. BBM itu berasal dari ampas tandan kosong kelapa sawit dan ampas tebu dapat menjadi bahan bakar alternatif pengganti energi fosil.
Saat memberi arahan pelatihan pengolahan sorgum di SMK 11 PGRI, Tangerang, Menteri BUMN Dahlan Iskan menggigit batang sorgum di depan sejumlah peserta. Apa maksudnya?