Kedatangan utusan Tionghoa ke Indonesia pada abad ke-5 memberikan pengaruh besar dalam kuliner Indonesia, terutama dalam pengolahan makanan, penyajian, dan tata kramanya. Beberapa makanan Betawipun mendapat pengaruhnya.
Bila melihat anak-anak keturunan orang asing seperti dari Amerika atau Inggris, mungkin kita akan minder dengan postur tubuh mereka yang tinggi dan kulit yang putih. Namun dokter anak tekankan gen bukanlah segala-galanya.
Taste of Amsterdam, acara tahunan berupa festival kuliner berlangsung di Amstelpark Amsterdam. Acara berlangsung di ruang terbuka ini merupakan pusat destinasi turis asing dan masyarakat Belanda.
Banyak orang mengenal Lempah Kuning sebagai kuliner khas Pulau Bangka dengan cita rasa pedas, namun ternyata ada yang lebih pedas. Mesak Pari, kuliner Bangka berbahan dasar ikan pari yang rasanya jauh lebih pedas.