detikFood

Pastel dari Spanyol

Pastel, salah satu jajan pasar ini ternyata aslinya dari Spanyol dan Portugis. Variasinya sangat banyak, rasanya gurih dan isinya padat.

Senin, 26 Nov 2007 10:35 WIB

detikHot

Lebaran, Pasha 'Ungu' Nyanyi Buat Istri

Aku ingin engkau selalu, hadir dan temani aku, demikian sebaris lagu Ungu, yang dilantunkan vokalisnya Pasha. Pasha berusaha membuktikan pernikahannya baik-baik saja dengan menyanyikan lagu tersebut untuk istrinya di hari Lebaran.

Senin, 15 Okt 2007 15:21 WIB

detikNews

Srrupp! Mpek-mpek Cukup Rp 700

Jika masyarakat Jakarta punya pasar makanan Ramadan di Benhil, maka warga Palembang punya pasar serupa di Masjid Agung. Mpek-mpek murah meriah, cukup Rp 700!

Jumat, 21 Sep 2007 09:57 WIB

detikFood

Mencicipi Kuliner India di Jakarta

India tak hanya terkenal akan 'Bollywood' ataupun tariannya yang meliuk indah. Makanan India yang kaya akan bumbu dan rempah-rempah ini pun telah mendapat tempat di hati para pencinta kuliner. Beragam jenis kari, roti, hingga es krim yang lembut menggoda dari negara asal Taj Mahal tersebut kini dapat Anda nikmati sepuasnya. Bahkan jika beruntung Anda bisa mendapatkan tiket gratis dari Emirates Airlines!!

Jumat, 24 Agu 2007 09:06 WIB

detikFood

Olahan dari Bumbu Siap Pakai

Bumbu siap pakai baik yang segar maupun yang matang bisa menjadi penolong saat menyiapkan sajian untuk pesta. Asal jeli dan teliti dalam memadu padan, sajian lezat bakal bisa Anda buat dalam sekejap. Apa saja yang harus diperhatikan saat membeli? Meracik? Dan membuat kreasi baru? Simak saja info berikut ini!

Kamis, 21 Jun 2007 09:41 WIB

detikFood

Meracik Mayones yang Lezat

Saat menyajikan salad, biasanya yang paling laku atau digemari adalah saus thousand islands. Padahal dengan sedikit kreasi banyak ragam saus salad berbahan dasar mayones bisa Anda racik sendiri. Simak saja info kompletnya termasuk cara membuat mayones snediri!

Kamis, 07 Jun 2007 09:16 WIB

detikFood

Curry Debal

Disebut juga Devil Curry yang populer di daerah Malacca. Kari ini merupakan bukti pengaruh Portugis dalam kuliner Malaysia. Penambahan kentang dan cuka dalam kari ayam yang harum ini membuat rasa kari ini lebih lezat.

Rabu, 30 Mei 2007 09:10 WIB

detikFood

Mengenal Rempah dari Dapur Thailand

Membuat hidangan Thai tidak sulit dan rumit. Karena bahan-bahannya mudah dibuat dan rasanya yang asam segar, gurih dan legit sangat cocok di lidah kita. Dengan sedikit pengetahuan soal rempah yang dipakai di dapur Thai, Anda bakal bisa membuat sajian Thai yang segar dan dijamin lezat. Coba saja intip info berikut ini!

Kamis, 24 Mei 2007 10:02 WIB

detikFood

Ayam Kari Hijau

Kari hijau khas Thailand ini bukan hanya rasanya menggigit tetapi aromanya juga harum. Jika ingin rasa lebih gurih, masak saja hingga kuahnya lebih kental. Tambahan sayuran membuat kari yang satu ini makin enak saja.

Rabu, 23 Mei 2007 09:29 WIB

detikFood

Manis, Gurih & Wangi dari Dapur Thai

Bukan hanya aroma wangi yang menebar saat bumbu dimasak tetapi setiap jenis bumbupun dibahas tuntas, dikenali aromanya dan dicicip rasanya. Chef yang murah hatipun membeberkan beragam trik, dari merk bumbu sampai membagi bonus resep. Maka tak heran jika peserta bukan hanya kenyang ilmu, tetapi juga makan siang sampai kekenyangan. Senyumpun menebar saat voucher makan dan menginap dibawa pulang!

Senin, 14 Mei 2007 13:33 WIB