Sambal Mamong namanya. Sambal ikan asap jadi salah satu primadona masakan di Lamongan. Ya, sambal memang salah satu pelengkap makan yang paling banyak dicari.
Pindang daging ala Jawa ini rasanya asam, manis dan gurih. Makin enak dibuat dengan daging Australia yang empuk. Makin lama dimasak makin enak rasanya.
Ayam sambal pecak ini merupakan ayam goreng berbumbu sambal pecak gaya Medan yang pedas banget. Makin enak dimakan hangat dengan lalapan dan nasi hangat.
Sambal cabe hijau tak kalah sedap dengan sambal cabe merah. Apalagi ditambah dengan teri tawar goreng yang renyah gurih. Santap sahur jadi makin semangat.