Kebiasaan makan ikan salmon mentah identik dengan masyarakat Jepang. Ternyata budaya makan salmon mentah bukan asli Jepang, melainkan hasil invasi negara ini.
Di beberapa negara berkembang pola makan khas yang dijalani penduduknya. Pola makan di Jepang, misalnya, punya perbedaan dengan pola makan masyarakat Barat.
Di sekitar kampus BINUS di Kemanggisan, Jakarta Barat jadi pusat kuliner. Ada banyak tempat kuliner murah, mulai dari nasi Jepang hingga kwetiau Rp 20.000-an.