detikHealth

Risiko Makan Daging Kambing Berlebih, dari Ambeien Sampai Kolesterol Tingi

Banyak orang merayakan Idul Adha dengan membuat makanan yang terbuat dari daging kambing seperti sate dan gulai. Tapi hati-hati, terlalu banyak mengonsumsi daging kambing justru akan mengacaukan.

Senin, 14 Okt 2013 13:32 WIB

detikTravel

Wisata Kuliner Super Ekstrem di China: Aneka Penis Hewan

Tidak salah jika para traveler bersepakat kalau wisata kuliner paling ekstrem ada di China. Ada aneka olahan penis kuda sampai anjing! Gorengan serangga di Bangkok dan warung sate kobra di Jakarta, tidak ada apa-apanya.

Rabu, 09 Okt 2013 12:07 WIB

detikFood

Sate Kalong dan Sate Lalat, Sate Unik yang Tak Sesuai Namanya

Sate ayam, kambing, dan sapi sudah biasa. Namun, jika ketiga bahan tersebut diolah dan disajikan secara berbeda, hasilnya adalah sate unik. Bahkan adapula sate untuk orang miskin yang tak sanggup membeli daging!

Selasa, 01 Okt 2013 18:01 WIB

detikFood

Supaya Tetap Ramping, Cukup 5 Tusuk Sate Sekali Santap

Seporsi sate umumnya berisi 10 tusuk, baik sate ayam ataupun sate kambing. Untuk pilihan pendampingnya bisa dipilih sesuai selera bisa nasi atau lontong. Satenya disajikan dengan saus kacang dan kecap manis.

Selasa, 01 Okt 2013 16:39 WIB

detikFood

Berbungkus Lemak, Sate Buntel Jadi Gurih Enak

Solo memiliki ragam kuliner yang unik, termasuk sate. Selain sate ayam, Solo juga punya racikan sate kambing yang unik. Daging kambing yang dicincang dan dibungkus jala lemak muda kemudian dibakar. Tentu saja enak!

Selasa, 01 Okt 2013 15:50 WIB

detikFood

Ada Sate, Ada Tengkleng dan Gule, Aduh Uenake!

Mampir ke warung sate kambing Solo biasanya tak lengkap tanpa lauk lainnya. Tengkleng, tongseng dan gule merupakan lauk sedap yang wajib dipesan. Dibuat dari tulang-tulang kambing, bumbunya komplet dan rasanya sedap.

Selasa, 01 Okt 2013 15:05 WIB

detikFood

Sate Kambing Tegal, Balibul atau Batibul Sama Empuknya

Penggemar sate pasti pernah mencicipi sate khas kota Tegal ini. Tiap tusuk sate berisi daging kambing dengan selingan lemak, hati dan ginjal. Tekstur kenyal dagingnya jadi makin enak karena disajikan dengan saus kecap manis.

Selasa, 01 Okt 2013 14:30 WIB

detikFood

Sate Domba Afrika dan Sate Domba Garut yang Empuk dan Harum

Penjual sate domba memang tak sebanyak pedagang sate kambing. Namun, sate domba memiliki tempat tersendiri di hati penggemarnya. Di Indonesia, kita mengenal sate domba Afrika dan sate domba Garut.

Selasa, 01 Okt 2013 14:12 WIB

detikFood

Sate Keong, Kenyal Enak dan Bergizi!

Keong atau tutut (Viviparidae Bellamyinae) tergolong hewan moluska atau hewan yang bertubuh lunak. Hewan ini juga mengandung lendir dan menjijikan bagi sebagian orang. Ternyata setelah diolah jadi sate, rasanya enak!

Selasa, 01 Okt 2013 11:39 WIB

detikFood

Sate Jamur dan Sate Tempe, Sate Nabati untuk Vegetarian

Para vegan umumnya tidak mengonsumsi daging sapi, ayam atau ikan. Tapi bukan berarti tidak bisa menikmati setusuk sate yang gurih manis dan empuk. Beragam sate nabatipun bisa dicicipi dan rasanyapun dijamin tak kalah enak.

Selasa, 01 Okt 2013 10:06 WIB