detikFood

Gyoza

Dim sum ala Jepang ini memang sangat unik. Rasa renyah di bagian bawah dan lembut di bagian atas karena menggoreng dengan cara pan frying membuatnya terasa spesial. Dim sum ini bisa dimakan dengan shoyu atau pun sambal botolan.

Jumat, 06 Mei 2005 09:00 WIB

detikFood

Gyoza

Dim sum ala Jepang ini memang sangat unik. Rasa renyah di bagian bawah dan lembut di bagian atas karena menggoreng dengan cara pan frying membuatnya terasa spesial. Dim sum ini bisa dimakan dengan shoyu atau pun sambal botolan.

Jumat, 06 Mei 2005 09:00 WIB

detikFood

Udang Kupas Untuk Isi Siomay

Jika dalam adonan isi pangsit atau siomay memakai campuran udang kupas, pastikan udang benar-benar segar. Cuci bersih, tiriskan dan lap hingga benar-benar kering agar adonan isi tidak berair dan aromanya tetap harum.

Rabu, 04 Mei 2005 09:05 WIB

detikFood

Mengukus Siomay

Saat mengukus siomay, gunakan kukusan berlubang-lubang besar dan masak air hingga mendidih dan bergolak. Setelah siomay dimasukkan dalam kukusan, tutup kukusan rapat-rapat agar uap air tidak keluar dan suhunya tetap tinggi.

Selasa, 03 Mei 2005 09:45 WIB

detikFood

Siomay Udang

Adonan isinya merupakan campuran daging ayam dan udang. Tambahan kucai dan sedikit cabai membuat aromanya makin harum. Apalagi udang segar di bagian atasnya "mengunci" aroma dan rasa siomay ini hingga tetap istimewa.

Selasa, 03 Mei 2005 09:30 WIB

detikFood

Siomay Udang

Adonan isinya merupakan campuran daging ayam dan udang. Tambahan kucai dan sedikit cabai membuat aromanya makin harum. Apalagi udang segar di bagian atasnya 'mengunci' aroma dan rasa siomay ini hingga tetap istimewa.

Selasa, 03 Mei 2005 09:30 WIB

detikFood

Siomay Telur

Siomay? Pasti semua suka, apalagi jika membuat sendiri. Agar tidak bosan, Anda bisa mencoba membuat siomay ber-topping telur ini. Rasanya luar biasa gurih. Enak dimakan dengan sambal botolan atau saus kacang yang gurih pedas.

Senin, 02 Mei 2005 10:07 WIB

detikFood

Siomay Telur

Siomay? Pasti semua suka, apalagi jika membuat sendiri. Agar tidak bosan, Anda bisa mencoba membuat siomay ber-topping telur ini. Rasanya luar biasa gurih. Enak dimakan dengan sambal botolan atau saus kacang yang gurih pedas.

Senin, 02 Mei 2005 10:07 WIB

detikFood

Bubur Ayam Sukabumi 24 Jam

Bubur ayam paling afdol buat sarapan atau late supper. Di warung ini bubur ayam bisa dipesan kapan saja Anda mau. Diracik bumbu khas Sukabumi, buburnya kental dan toppingnya komplet. Rasanya? Hmmm...gurih habis!

Kamis, 28 Apr 2005 11:55 WIB

detikFood

Camilan & Lauk Gorengan

Camilan dan lauk goreng sangat digemari karena rasanya gurih. Bagaimana penyajian untuk pesta? Saus apa yang cocok sebagai pelengkap? Dapatkan info kompletnya berikut ini.

Kamis, 17 Mar 2005 10:01 WIB