Jika di restoran atau tempat lain menyajikan sambal sebagai sajian tambahan, berbeda dengan Warung Spesial Sambal. Warung ini menjadikan sambal sebagai menu utamanya.
Cuma ada tiga pilihan rasa. Namun, semua sambalnya sanggup menggoda selera. Sebut saja sambal goreng, sambal yang dibalur tomat, juga sambal serba rempahan mentah alias dadakan.
Konon katanya, seorang wanita sunda dinilai ahli memasak jika bisa membuat sambal yang enak. Entah kepercayaan itu bisa dijadikan pegangan atau tidak. Pertanyaannya, kenapa sambal?
Anda penggila seafood atau tidak doyan seafood karena baunya yang anyir? Anda harus mampir ke resto ini! Seafoodnya hidup-hidup diolah dengan bumbu andalan. Rasanya dahsyat dan bebas aroma anyir.
Pagi ini saya kok tiba-tiba merasa seperti terserang tempe blue. Perasaan tak keruan karena tempe. Ini pasti karena saya tergolong sebagai penggila tempe. Terus terang saya agak kaget saat mendengar berita para perajin tempe dan tahu se-Jabodetabek benar-benar akan berdemo di depan Istana Negara!
Bebek goreng plus futsal? Lha, nggak nyambung kan? Tapi makan siang kali ini kami mendapatkan keduanya. Nasi bebek yang ini memang unik. Daging bebek gorengnya empuk, gurih tenan dan krenyes-krenyes renyah. Butiran keringatpun mengucur dari dahi dan hidung karena setruman 'setan merah'. Uah...uah... peudeess polll