detiksearch

detikFood

Apa Itu Matcha?

Matcha sering dipakai untuk campuran minuman atau kue. Apakah sebenarnya matcha ini? Bisa dibeli di mana?

Selasa, 18 Mei 2010 11:01 WIB

detikFood

Chef Baru Edogin, Toshi Obigane

Jika Anda tergolong 'moody eater' dan penggemar masakan Jepang, ada kabar gembira. Seorang chef yang penuh bakat di restoran bintang lima ini bakal memanjakan selera Anda. Tak hanya itu selera humornya yang tinggi dan keramahannya bakal membuat acara makan jadi ceria!

Kamis, 06 Mei 2010 14:40 WIB

detikFood

Trend Cokelat Terbaru dari 2 Ahli Cokelat

Dari ajang World Gourmet Summit 2010, 5 orang pastry chef berkaliber internasional membagikan trend terbaru mengolah cokelat. Cokelat plus cabai rawit, plus cuka atau plus jus buah? Hmm.. semuanya enak dan sensasional di lidah!

Senin, 03 Mei 2010 15:53 WIB

detikFood

Terbuai Lezatnya Hidangan Ningrat Negeri Gajah Putih

Jejak etnik Thai menjadi bingkai suasana resto berkelas dunia ini. Berbagai hidangan Thai tampil cantik mempesona dengan kelezatan yang menggugah selera. Mulai dari Thung Pu, Pla Sam Rod, Massaman Lamb racikan khas Thailand Selatan, hingga Coconut Flan sebagai penutup yang sempurna!

Selasa, 19 Jan 2010 18:28 WIB

detikFood

Di mana beli green tea powder?

Teh hijau bubuk sekarang banyak dipakai untuk kue dan minuman. Sebenarnya teh jenis apakah ini? Seperti apa bentuknya dan bisa dibeli di mana? Temukan jawabannya di sini!

Rabu, 09 Sep 2009 10:00 WIB

detikFood

Kue Kelapa Hijau

Harum kelapa dan teh hijau menjadi ciri khas kue kering ini. Rasanya gurih-gurih renyah. Cocok untuk suguhan di hari Lebaran atau sebagai bingkisan untuk teman dan kerabat. Bentuk kue sesuai selera agar lebih menarik tampilannya.

Selasa, 08 Sep 2009 10:46 WIB

Kue Kelapa Hijau

Harum kelapa dan teh hijau menjadi ciri khas kue kering ini

Selasa, 08 Sep 2009 10:46 WIB

detikFood

Lembutnya Ebi Fuwa-Fuwa Age, Tottemo Oishii Desu!

Bagi penggemar udang dan makanan Jepang, sajian yang satu ini wajib dicoba. Udang dalam berbagai ukuran dan jenis diolah dengan racikan bumbu Jepang yang mengelus lidah. Ada Shibaebi Kakiage yang renyah dan Ebi Nanohana Yaki, udang panggang berselimut saus lembut, gurih wangi. Makin enak saat dikunyah hangat-hangat!

Rabu, 22 Apr 2009 11:44 WIB