Membuat tongseng tak perlu waktu lama. Memakai irisan tipis daging sapi, tongseng gampang dibuat. Ditambah kol, cabe dan paprika, makin mantap lezatnya.
Sup yang sederhana ini padat isiannya. Selain sosis sapi ada beragam sayuran segar. Dimasak perlahan hingga meresap bumbunya. Cocok untuk penghangat tubuh.
Jatinegara tak hanya dikenal sebagai kawasan perdagangan di Jaktim tapi juga tempat kulineran. Di balik gang-gang kecil hingga ruko banyak kuliner legendaris.