detikFood

Sambal Lampung, Huah... Nyetrum Pedasnya!

Sambal dari salah satu daerah di Sumatera ini memang sangat terkenal karena rasanya yang pedas menggigit. Sambal ini dikemas dalam botolan hingga praktis. Mau dinikmati langsung atau dimasak bersama lauk-pauk huah... kenapa tidak?

Senin, 20 Sep 2010 17:54 WIB

detikFood

Manado-nice di Cak Tu Ci

Di ruas jalan Panglima Polim V ada dua rumah makan pilihan untuk mencicipi masakan Minahasa. Keduanya mempunyai sajian yang sama. Juga mutunya kurang-lebih sama. Beti-lah! Beda-beda tipis. Kita coba salah satunya dulu, ya?

Kamis, 16 Sep 2010 12:02 WIB

Wolipop

Lebih Langsing Dengan Sarapan Sehat

Bulan Ramadan telah usai, saatnya perbaiki pola makan Anda. Mulailah memperbaikinya dengan sarapan yang benar.

Rabu, 15 Sep 2010 18:13 WIB

detikFood

Gohu Ikan: Sashimi dari Ternate

Di Manado, gohu adalah rujak dari pepaya muda. Di Ternate, gohu ikan adalah rujak dari ikan mentah. Ternyata, tradisi makan ikan mentah (sashimi dan sushi) bukan merupakan budaya eksklusif masyarakat Jepang.

Selasa, 24 Agu 2010 11:17 WIB

detikNews

Total Kerugian Masih Belum Bisa Dihitung

Kerugian akibat kebakaran yang terjadi di Jalan Veteran RW 8 Kelurahan Kebon Pisang Kecamatan Sumur Bandung, pada Sabtu (21/8/2010) sore kemarin, masih belum bisa dihitung.

Minggu, 22 Agu 2010 12:59 WIB

detikFood

Bebek yang Edan Empuknya, Edan Gurihnya

Cak Topa, alias Mustofa, adalah mantan pekerja seni yang banting setir menjadi penjual makanan. Citarasa bebek masakannya empak dengan bumbu meresap hingga ke serat-serat dagingnya. Tak heran pelanggannya pun terus bertambah.

Kamis, 12 Agu 2010 14:21 WIB

detikFood

Mini Cake Cantik Plus Ngopi-Ngopi Seru!

Cake lezat tak selalu dalam ukuran yang besar, cake-cake mini  nan  lezat disajikan dengan kopi nikmat racikan seorang ahli kopi handal.  Tak hanya pelajaran menarik seputar petit fours didapat tapi juga cara benar meracik kopi pun jadi perbincangan asyik siang kemarin.

Senin, 09 Agu 2010 12:04 WIB

detikFood

Ayam Bakar Gurih ala Waroeng Lovina

Racikan ayam bakar ini memang terlihat biasa. Tapi kalau sudah dicicipi lain ceritanya. Meskipun warnanya kecokelatan, rasa manisnya justru tidak dominan. Jejak rasa sedikit pedas, dan aroma ketumbar cukup terasa. BUmbu pun meresap hingga ke dalam, bikin lidah tak mau berhenti bergoyang. Nyam..nyam!

Rabu, 07 Jul 2010 15:32 WIB

detikFood

Coto Mangkasara' di daerah Elite Kemang

Dulu, di seberang Pengadilan Negeri Jakarta Selatan, ada sebuah rumah makan mungil apik yang khusus menyajikan masakan Makasar. Namanya: Bawakaraeng. Sayangnya, rumah makan itu sudah lama tutup. Padahal, untuk kawasan Kemang, agaknya tampilan resto kelas menengah yang menampilkan kuliner daerah seperti itu adalah sangat tepat.

Selasa, 06 Jul 2010 10:21 WIB

detikFood

Bibir Ikan Kari Asam, Nyuss!

Rumah makan ini bersebelahan dengan RM Daun Pisang. Setelah mereka pecah kongsi, RM Pohon Pisang berdiri sendiri dan malah ruangannya lebih besar. Kedua rumah makan ini juga punya menu andalan yang sama, yaitu bibir ikan dimasak gulai atau kari asam.

Kamis, 24 Jun 2010 10:44 WIB