Masih ingin jalan-jalan usai tarawih? Jika mata belum mengantuk sementara perut lapar lagi, datang saja ke BurCik alias Bubur Cikini. Dinginnya malam akan terusir dengan semangkuk bubur yang hangat dengan semerbak harum jahe. Wah perut yang bergejolak pun jadi tenang!
Godaan berpuasa adalah merindukan makanan yang sederhana. Seperti tempe mendoan yang hangat krenyes. Dicocol dengan sambal kecap rawit. Sedapnya tak terkira. Apalagi ditemani semangkuk sroto ayam Sokaraja yang hangat mengepul. Slruup..gurih kuahnya langsung memuaskan tenggorokan. Uenak tenan!
Bosan dengan rasa es krim strawberry, cokelat, ataupun vanilla? Coba saja es krim yang satu ini. Meskipun terlihat seperti es krim vanilla, tetapi es krim ini rasanya asin gurih. Perusahaan pembuat kembang gula di Jepang, Hirota, membuat kreasi es krim rasa kecap ini.
Bakso memang makanan yang paling tepat untuk meredam perut kosong. Apalagi isiannya lumayan padat. Bola-bola dagingnya menjadi sumber protein yang mengenyangkan, sementara kuahnya yang hangat gurih mampu menenangkan perut. Ah nikmatnya!
Krenyes renyah tekstur tauge segar membuat lauk yang satu ini jadi andalan saat terpepet waktu. Meski cuman tauge, saus tiram, sedikit daging ayam rasanya renyah gurih. Aroma wangi bawang putih yang tajam membuat tumisan ini jadi makin enak.
Jepang tak hanya memajukan sisi modernisasinya, namun juga tetap menjaga sisi-sisi tradisionalnya, terlihat dari industri pertaniannya, produksi tradisional shoyu atau kecap asin khas jepang dan penghargaanya terhadap kuil.
Jepang tidak hanya memikat wisatawan lewat bangunan klasik di Kyoto atau suasana metropolitan di Tokyo. Di Miyazaki Perfecture, wisatawan bisa mencicipi daging ayam yang konon terenak di dunia!
Sejak awal dilahirkan, sebenarnya manusia telah memiliki sensor yang khas di setiap indera pengecapnya. Masing-masing untuk rasa manis, asin, asam, pahit, dan umami.
Di restoran ini makanan yang tersedia boleh diambil sepuas hati dan direbus sendiri. Mau daging atau sayuran, tinggal pilih lalu celupkan di panci shabu yang mengepul. Wah, hidangan hangatpun langsung tersaji di hadapan kita!