detikFood

Alternatif Umbi-umbian

Selain ubi jalar bisa dipakai talas, kentang atau jenis umbi lain sebagai pengganti. Kukus umbi-umbian hingga matang sebelum dicampur dengan bahan lain. Gunakan api kecil saat memasak agar bumbu bisa meresap sempurna dalam semua bahan.

Senin, 30 Apr 2007 11:50 WIB

detikFood

Wasabi Yang Menyengat

Salah jenis bumbu khas Jepang ini selalu disajikan sebagai pelengkap menyantap sushi dan sashimi. Bumbu yang berasal dari umbi tanaman ini memiliki rasa 'menyengat' yang khas. Banyak orang menyukai kejutan rasanya, buktinya kini sudah dibuat es krim dengan rasa wasabi. Manis, dingin dan 'membakar'!

Jumat, 02 Mar 2007 14:12 WIB

detikNews

Warga di Perbatasan Timor Leste Terancam Kelaparan

Warga Maluku Tenggara Barat (MTB) yang tinggal di perbatasan Indonesia-Timor Leste, terancam kelaparan. Warga gagal panen akibat kemarau panjang.

Selasa, 13 Feb 2007 15:30 WIB

detikFood

Ubi Jalar Sebagai Sajian Bernutrisi

Ubi jalar hampir selalu diolah menjadi kudapan atau kue karena rasanya yang manis. Padahal ubi yang diketemukan 8000 tahun SM ini bisa diolah menjadi berbagai sajian yang lezat. Apa saja jenisnya? Bagaimana mengolah menjadi lauk yang lezat dan bergizi. Simak saja info berikut ini siapa tahu Anda mendapatkan ide untuk sajian tamu dan keluarga.

Kamis, 18 Jan 2007 10:26 WIB

detikFinance

Kadin Rilis 9 Sektor Unggulan

Kadin merilis 9 sektor unggulan yang dimasukkan dalam Road Map Industri Nasional 2010. Sektor unggulan ini akan diluncurkan Januari 2007.

Jumat, 22 Des 2006 15:32 WIB

detikNews

Gagal Panen, 1.000 Warga Maluku Terancam Kelaparan

Sedikitnya 1.000 kepala keluarga di Maluku kini terancam kelaparan. Warga di dua kecamatan ini mengalami gagal panen sejak Oktober 2006.

Jumat, 08 Des 2006 08:59 WIB

detikFood

Menyajikan Kentang Sebagai Pengganti Nasi

Kentang, kini menjadi pilihan utama sebagai pengganti nasi. Bukan hanya sebagai pengganti sumber karbohidrat yang ringan tetapi kentang juga kaya akan mineral dan vitamin. Mengolahnya juga tidak sulit. Ada beragam olahan lezat yang bisa disajikan, untuk pesta sekalipun. Coba saja simak info berikut ini!

Kamis, 07 Des 2006 09:32 WIB

detikFood

Kentang Panggang Krim

Jika minggu ini Anda bertekad mengurangi konsumsi karbohidrat, cobalah beralih ke kentang. Umbi yang satu ini tampil dengan rasa istimewa. Dipadu dengan daging asap plus saus krim rasanya sangat gurih lezat.

Senin, 04 Des 2006 10:22 WIB

detikFood

Menyajikan Sup Krim yang Spesial

Sup krim yang rasanya gurih lembut memang banyak disuka. Variasi sup krim juga sangat banyak. Bisa disajikan untuk pesta keluarga hingga ke acara jamuan formal. Apa saja variasinya dan bagaimana menciptakan padu padan rasa yang serasi dan enak? Simak info kompletnya di sini!

Kamis, 31 Agu 2006 09:32 WIB

detikFood

Menyajikan Sup Krim yang Spesial

Sup krim yang rasanya gurih lembut memang banyak disuka. Variasi sup krim juga sangat banyak. Bisa disajikan untuk pesta keluarga hingga ke acara jamuan formal. Apa saja variasinya dan bagaimana menciptakan padu padan rasa yang serasi dan enak? Simak info kompletnya di sini!

Rabu, 30 Agu 2006 09:52 WIB