detikFood

Roti Tawar Beraroma Ragi

Detikfood, mengapa setiap kali saya membuat roti tawar selalu masih ada aroma ragi?

Kamis, 10 Agu 2006 10:36 WIB

detikFood

Roti Tawar

Halo detikfood,saya ingin menanyakan perbedaan roti tawar yang berwarna putih dan coklat. Saya sering mendengar bahwa roti yang berwarna coklat lebih banyak gizinya, ini disebabkan karena apa? Karena sering saya mendapati roti-roti tersebut juga dicampur oat, multigrain, atau apa namanya.

Kamis, 22 Jun 2006 09:15 WIB

detikFood

Pesta Kari Yuk!

Kari memang identik dengan India. Namun ada banyak jenis kari lain yang sangat harum dan sedap. Buat sajian pesta? Hmm.. pasti menarik selera tamu. Apa saja kari yang cocok buat pesta dan bagaimana menyajikannya? Info kompletnya ada di sini.

Kamis, 27 Apr 2006 09:30 WIB

detikFood

Mencicipi Beef Steak Rosewood

Beef Steak? Wouw....sangat menggiurkan! Apalagi jika disantap hangat mengepul dari hot plate lengkap dengan setup sayuran dan French fries. Dagingnya empuk, berselimut bumbu, sausnya sangat gurih mengelus lidah. Dinikmati di sela-sela terpaan udara sejuk angin malam plus gemerlap indah bintang di langit, hmm...!

Kamis, 20 Apr 2006 11:35 WIB

detikHot

Siasati Roti Lama

Anda suka sarapan roti tawar? Roti tawar tak bisa didiamkan lama-lama. Ia akan mengeras dan pasti Anda akan membuangnya. Ada siasat pintar untuk memfaatkan roti keras itu. Ini dia!

Senin, 17 Apr 2006 16:54 WIB

detikFood

Meat Loaf Lembut & Enak

Meat loaf mungkin masih terasa asing terdengar, padahal sajian ini termasuk hidangan klasik Eropa. Membuatnya mudah, variasinya banyak, tahan disimpan lama dan sangat enak rasanya. Ingin tahu info kompletnya? Semuanya bisa Anda intip di sini.

Kamis, 09 Feb 2006 09:47 WIB

detikFood

Tekstur Meat Loaf

Untuk mendapatkan tekstur meat loaf yang mulus, rendam roti tawar dalam susu hingga benar-benar halus atau licin. Aduk bersama telur dan bahan lainnya hingga benar-benar rata. Diamkan beberapa saat agar adonan menjadi lebih kenyal.

Kamis, 09 Feb 2006 09:44 WIB

detikFood

Kebab Spesial

Kalau bosan dengan satai dan gulai kambing, Anda bisa coba mengolah daging kambing dengan bumbu Timur Tengah ini. Kecuali dijamin rasanya empuk, aroma bumbunya sangat harum. Enaka dimakan panas dengan sambal kecap rawit.

Senin, 09 Jan 2006 09:27 WIB

detikFood

Makanan Sehat, Bebas Formalin dan Borax

Pemakaian bahan terlarang, formalin dan borax dalam makanan, tidak sekedar isyu. Dirjen POM di berbagai daerah sudah membuktikan pemakaian bahan terlarang dalam sebagian besar makanan. Bagaimana mendeteksinya? Bagaimana menyajikan makanan sehat untuk keluarga? Coba simak tips berikut ini.

Kamis, 05 Jan 2006 07:50 WIB

detikNews

Gergaji Diselipkan Roti Tawar, 3 Tahanan Polresta Solo Kabur

Tiga tahanan Polresta Solo berhasil kabur setelah menggergaji teralis atap kamar mandi. Gergaji diselundupkan lewat roti tawar!

Senin, 02 Jan 2006 15:25 WIB