detikFood

Chocolate Cassata Cake, Berlapis Kelezatan

Tampilannya mirip bolu gulung tetapi lapisannya lebih istimewa karena memakai adonan cokelat putih. Taburan aneka buah yang asam segar membuat cake lapis ini tampil cantik dan kaya rasa.

Selasa, 27 Mei 2008 09:24 WIB

detikFood

Rahasia Roti Empuk dan Enak

Membuat roti sendiri ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Bagi yang ingin membuat roti tawar dengan berbagai rasa, ada baiknya intip dulu tips penyajian roti berikut ini!

Kamis, 15 Mei 2008 10:38 WIB

detikFood

Menguak Rahasia Roti Tawar Empuk dan Enak

Ingin tahu cara membuat roti tawar empuk dan enak? Nah, jangan lewatkan cooking class yang satu ini. Bukan hanya 1 melainkan 5 jenis roti tawar a la hotel berbintang, akan dikupas habis untuk Anda!

Kamis, 24 Apr 2008 10:56 WIB

detikFood

Bisnis Roti Tetap Empuk

Ingin memulai bisnis roti tahun ini? Seorang 'dokter roti' akan memberikan resep komplet, membimbing Anda praktek langsung membuat adonan roti manis. Agar tak ketinggalan, segera daftarkan diri Anda!

Selasa, 01 Apr 2008 13:28 WIB

detikFood

Nyicip Ichiban, Niban Dashi & Kare Raisu

"Enak..enak..enak". Itulah komentar yang keluar dari mulut peserta. Dari kuah kaldu, sup, kare sampai ikan gindara panas mengepul! Tak heran peserta jadi kenyang makan dan kenyang ilmu dari sang chef.

Senin, 31 Mar 2008 11:20 WIB

Roti Gempol, Resep Keluarga untuk Sarapan

Roti Gempol di Bandung telah diproduksi sejak tahun 1958. Resep keluarga jadi andalan. Meski sarapan dengan roti bukan tradisi kita, tidak ada salahnya memulainya bukan?

Senin, 17 Mar 2008 10:17 WIB

Roti Gempol, Resep Keluarga untuk Sarapan

Roti Gempol di Bandung telah diproduksi sejak tahun 1958. Resep keluarga jadi andalan. Meski sarapan dengan roti bukan tradisi kita, tidak ada salahnya memulainya bukan?

Senin, 17 Mar 2008 10:17 WIB

detikFood

Pasta Grattoni, Paccheri dan San Marzano Tomato

Membuat hidangan dari pasta ternyata tak sesulit yang dibayangkan para peserta. Semua bahan pun diraba, dicicip, dicatat hingga menjadi santapan lezat saat makan siang. Nyam... mamma mia!

Senin, 25 Feb 2008 11:00 WIB

detikFood

Cara Sehat Makan Fast Food

Doyan makan fast food? Berhati-hatilah! Kecuali tinggi kalori, fast food juga mengancam kesehatan. Namun ada cara jitu untuk meyiasatinya, semuanya diungkap habis di buku ini!

Senin, 04 Feb 2008 13:33 WIB

Es Krim ala Kolonial di Braga

Dikelola oleh generasi kedua, toko Sumber Hidangan yang berdiri sejak zaman kolonial dulu tetap mempertahankan cita rasa dan tradisi.

Rabu, 30 Jan 2008 18:15 WIB