detikFood

Secara Tradisi Betawi, Roti Buaya Tidak untuk Dimakan Apalagi Dibagikan

Dalam upacara pernikahan Betawi, roti buaya selalu hadir sebagai bagian kelengkapan. Roti tawar berbentuk sepasang buaya ini mengandung makna kesetiaan. Karena itu pula roti ini disimpan oleh pengantin. Tidak dimakan apalagi dibagikan pada tamu.

Senin, 22 Jun 2015 06:36 WIB

detikFood

Dalam Adat Pernikahan Betawi Ada Dadar Telur Gajah dan Mata Ikan Tembak

Bagi orang Betawi, makanan bukan sekedar dinikmati tetapi punya makna simbolis​. Karenanya masyarakat Betawi ​memaknai makanan dalam setiap peristiwa penting dalam kehidupan. Dari sunatan hingga pernikahan.​

Kamis, 18 Jun 2015 10:38 WIB

detikFood

Ini Sebabnya Dapur di Rumah Orang Betawi Berukuran Besar

Masyarakat Betawi menjadi satu-satunya suku asli yang dari dulu tinggal di Jakarta dan sekitarnya. Kehadirannya mempengaruhi tak hanya dalam segi geografis saja tapi juga secara budaya dan kuliner.

Selasa, 16 Jun 2015 06:31 WIB

detikFood

Berasal dari Tiongkok, Tahu Menyebar ke Seluruh Dunia

Tahu merupakan bahan makanan yang sangat akrab dengan masyarakat di sini. Meski ada banyak jenis tahu lokal, namun aslinya tahu berasal dari Tiongkok. Baru kemudian tahu menyebar ke seluruh dunia, termasuk Indonesia.

Kamis, 05 Mar 2015 17:57 WIB

detikHot

'Sitor Situmorang: Biografi Singkat 1924-2014' Ungkap Sisi Lain si Raja Usu

Biografi singkat Sitor Situmorang terbitan Komunitas Bambu menceritakan sisi lain dari Raja Usu yang belum diungkap dari karya autobiografi sebelumnya.

Rabu, 31 Des 2014 18:30 WIB

detikHot

#DzikirPuisi Kepergian Sitor Situmorang Tak Berhenti Dipanjatkan

Sejak jenazah Sitor Situmorang tiba Senin (29/12/2014) malam di Jakarta, penziarah tak berhenti berdatangan. Sama seperti #DzikirPuisi yang membacakan karya-karyanya di ruang serba guna, Galeri Nasional.

Rabu, 31 Des 2014 15:38 WIB

detikHot

JJ Rizal Mengenang Kepergian Sitor Situmorang dengan Menulis Buku

Mengenang kepergian penyair Sitor Situmorang, sejarawan JJ Rizal menulis sebuah buku biografi berjudul 'Sitor Situmorang: Biografi Pendek 1924-2014'.

Rabu, 31 Des 2014 14:48 WIB

detikHot

Kepulangan Sitor Situmorang ke Indonesia Disambut #DzikirPuisi

Sepuluh hari berlalu sejak kematian penyair Sitor Situmorang di Apeldoorn, Belanda. Penyakit alzheimer yang dideritanya sekaligus umur 91 tahun menutup hidupnya. Dunia sastra berduka, sastrawan angkatan '45 tersebut berpulang.

Rabu, 31 Des 2014 13:30 WIB

detikNews

Pemerintah Diminta Pulangkan Jenazah Sastrawan Sitor Situmorang dari Belanda

‎Sitor Situmorang, sastrawan angkatan 45, menghembuskan nafasnya yang terakhir dalam usianya ke-91 tahun di negeri kincir, Belanda. Sudah sepantasnya pemerintahan dapat membawa jenazah Sitor kembali ke pangkuan ibu pertiwi.

Selasa, 23 Des 2014 12:49 WIB

detikHot

Penyair Sitor Situmorang Wafat di Usia 91 Tahun

Dunia sastra Tanah Air kembali berduka di penghujung tahun 2014. Setelah wafatnya dalang wayang suket Slamet Gundono beberapa waktu lalu, kini sastrawan sekaligus penyair Sitor Situmorang meninggal dunia di usia yang ke-91 tahun di kediamannya di Belanda pada Sabtu, (20/12) pukul 21.00 waktu setempat.

Minggu, 21 Des 2014 10:38 WIB