Selain sushi dan ramen, daging sapi Jepang juga populer di dunia. Ada dua jenis daging sapi yaitu wagyu dan kokusangyu yang berasal dari sapi berbeda.

Anda termasuk pecinta makanan Jepang? Pasti pernah mencicipi bbq daging khas Jepang. Aneka daging yang dicocol dengan saus khas Jepang paling enak disantap langsung seusai di panggang. Hmm, dijamin puas dan enak!

Wagyu atau sapi Jepang terkenal dengan tekstur daging empuk dan lembut. Daging sapi ini memiliki sebaran lemak yang bagus sehingga sangat lembut dan juicy. Selain diolah menjadi steak, ternyata wagyu cocok untuk masakan Indonesia.

Kobe beef, daging sapi berwarna merah muda dengan sebaran lemak yang merata ini rasanya empuk dan juicy. Daging sapi bisa disebut kobe beef jika bersertifikat Kobe Beef Marketing and Distribution Promotion Association di Jepang.

Jangan mengaku penggemar beef steak jika belum mencicipi Kobe beef. Daging sapi dari Kobe ini memang menduduki ranking tertinggi dalam hal citarasa dan harga. Di HolyGyu daging ini disajikan dengan harga istimewa.

Mungkin Anda pernah mendengar atau bahkan menyantap wagyu beef di restoran ternama. Jenis daging sapi ini memang sedang populer bukan hanya di Indonesia tetapi juga di dunia. Bukan saja rasanya lebih lezat tetapi juga memiliki keunggulan. Apa saja keunggulan daging sapi yang satu ini? Bagaimana mengolahnya yang tepat? Simak info lengkapnya di sini!

Pernah mencicipi Wagyu Beef? Daging sapi impor ini menjadi primadona santapan lezat di dunia. Bukan hanya itu, kandungan lemak tak jenuhnya yang sangat bersahabat dengan jantung makin melambungkan namanya. Cooking class kali ini akan mengungkap trend steak terbaru Fusion Steak yang cocok untuk Wagyu Beef. Sehat dan menggoyang lidah! Tempat sangat terbatas, buruan saja daftarkan diri Anda!