detikFood

Orang Prancis Kini Lebih Doyan Makan Burger daripada Baguette

Baquette atau roti tongkat jadi roti ikonik Prancis selama ratusan tahun. Tapi kini pamor baguette dikalahkan oleh burger. Kok bisa ya?

Kamis, 22 Mar 2018 11:10 WIB

detikFood

Resep Camilan: Crostini with Fiesta Beef Slice

Sekali-sekali bikin camilan gaya Italia yang praktis ini. Roti dengan topping krim keju dan beef slice berpadu gurih creamy dan enak di lidah. Bikin yuk!

Jumat, 05 Jan 2018 09:32 WIB

detikFood

Seniman Jepang Ini Ubah Roti Tawar Asli Menjadi Lampu Hias Cantik

Roti tawar yang tersisa dan mengering biasanya dibuat tepung roti. Tetapi di tangan seniman Jepang, roti ini diubah menjadi lampu hias cantik.

Rabu, 13 Sep 2017 13:19 WIB

detikFood

Dari Arepa hingga Banh Mi, Sandwich Populer dari Mancanegara (2)

Sandwich tak hanya diisi daging asap dan keju saja. Tiap negara punya racikan sandwich yang unik.

Minggu, 18 Des 2016 17:32 WIB

detikFood

Ubi Jalar Sedang Jadi Tren Menu Sarapan Bebas Gluten

Dulu ubi dianggap sepele karena murah. Kini ubi sedang jadi primadona menu sarapan sehat di dunia.

Rabu, 05 Okt 2016 13:43 WIB

detikFood

Kepiting Hidup hingga Mashed Potato Bisa Dibeli di Vending Machine (2)

Malas mengantre untuk beli french fries atau burger? Kini semuanya bisa dibeli lewat vending machine. Bahkan lobster dan pie juga bisa.

Jumat, 19 Agu 2016 15:49 WIB

detikFood

Cuban Sandwich Dulu Jadi Santapan Pekerja Pabrik Cerutu

Sandwich yang satu ini sangat memuaskan. Berisi irisan ham dan keju ditangkup roti yang empuk. Dijamin mengenyangkan!

Senin, 11 Jul 2016 11:42 WIB

detikFood

Roti Baguette Sepanjang 122 Meter Ini Berhasil Pecahkan Rekor Dunia

B​aguette atau roti Prancis ini enak dinikmati dengan ​aneka topping.​ Milan Expo 2015​ mencatat prestasi karena​ ada baguette terpanjang yang mendapatkan rekor​ dunia.​

Rabu, 21 Okt 2015 10:18 WIB

detikFood

Baquette Kini Menjadi Produk Roti Andalan Prancis di Asia dan Timur Tengah

Popularitas Baguette tidak hanya terbatas pada warga Prancis. Karenanya roti panjang ini mudah ditemui di berbagai kota di dunia. Namun, kini roti yang pernah dikhawatirkan surut pamornya kini justru makin dikenal di Asia dan Timur Tengah.

Sabtu, 11 Okt 2014 10:04 WIB

detikFood

Eric Kayser: Inilah Ciri-ciri Roti Enak dan Berkualitas

Eric Kayser mungkin bisa disebut sebagai salah satu pembuat roti terbaik di Prancis. Bagaimana tidak, ia jadi duta roti Prancis untuk dunia. Lantas, seperti apa ciri roti berkualitas menurut Kayser?

Jumat, 20 Jun 2014 06:15 WIB