Dengan bumbu sederhana, kamu bisa membuat ayam kecap untuk menu sahur. Buka puasanya bisa buat kue putu bambu dan makan malam dengan pindang ikan kembung.
Ikan patin yang berdaging tebal cocok diolah jadi pindang. Diberi bumbu cabe dan asam yang pedas menyengat sekaligus segar. Cocok untuk lauk makan siang.
Pindang ikan berkuah asam segar terasa nikmat untuk makan siang. Jenis ikan yang digunakan bisa berupa patin berdaging lembut dan tebal. Cek resep berikut!
Pasar Puri Indah belakangan ini tengah menarik perhatian karena dipenuhi banyak gerai kuliner. Mulai dari lontong sayur Medan hingga nasi tim Kalimantan.
Ikan cue yang murah tak hanya enak digoreng. Ikan pindang yang gurih ini juga kezat dikukus dengan bumbu bawang dan cabe. Teksturnya jadi lenbut dan asam segar.
Ikan patin yang berdaging tebal sangat cocok dipadukan dengan bumbu rempah pekat. Diberi bumbu kuning, dibuat pepes atau diracik jadi pindang asam pedas.
Wisata di Kulon Progo semakin lengkap dengan wisata kuliner. Jika mampir di Kedai Ingkar Janji, bisa cicip nila kuah pindang yang rasanya gurih asam dan nikmat.
Ikan merupakan sumber protein hewani yang menyehatkan. Namun, hindari menggoreng ikan. Lebih baik dimasak dengan cara-cara berikut ini agar nutrisinya terjaga.