detikFood

Resep Tempe Tumis Hati Ampela yang Berbumbu Sederhana dan Sedap

Tempe bisa jadi lauk spesial dipadukan dengan hati dan ampela ayam. Digoreng setengah kering lalu dibumbui bawang, kecap dan cabe. Gurih, pedas meresap.

Selasa, 13 Mei 2025 10:30 WIB

detikJatim

Kampung Tempe Surabaya: Mempertahankan Tradisi di Tengah Ketidakpastian

Surabaya punya kampung tempe di kawasan Tenggilis Kauman. Namun ada problematika di kampung tersebut. Apakah itu?

Senin, 28 Apr 2025 06:00 WIB

detikBali

Harga Kedelai Naik, Pengusaha Tempe Duga Imbas Kebijakan Impor AS

Ketua Pusat Koperasi Pengusaha Tahu Tempe Indonesia (Puskopti) Bali Sutrisno menduga kenaikan harga kedelai impor sebagai imbas kebijakan tarif impor AS.

Minggu, 27 Apr 2025 16:43 WIB

detikJatim

Imbas Kedelai Naik, Perajin Mojokerto Perkecil Ukuran Tempe

Kenaikan harga kedelai impor memaksa perajin tempe Mohamad Toha mengurangi ukuran produknya. Meski omzet tetap, keuntungan turun 30%. Harapannya harga stabil.

Sabtu, 26 Apr 2025 07:30 WIB

detikJabar

Korban Keracunan MBG di Cianjur Trauma Makan Tempe dan Ayam

Siswa MAN 1 Cianjur mengalami trauma pasca keracunan massal dari program Makan Bergizi Gratis. Mereka enggan makan tempe dan ayam karena ingatan buruk.

Kamis, 24 Apr 2025 20:45 WIB

detikPop

Indonesia Ajukan Warisan Budaya Takbenda Tempe hingga Jaranan ke UNESCO

Indonesia mengajukan tiga Warisan Budaya Takbenda ke UNESCO: tempe, Teater Mak Yong, dan seni pertunjukan jaranan, untuk memperkuat identitas budaya nasional.

Minggu, 30 Mar 2025 16:22 WIB

detikFood

Cicip Tempe Mendoan, Bule Ini Bilang Mirip Pancake

Laurence Benson, bule yang fasih berbahasa Indonesia ini kembali mengajak teman-temannya untuk mencicipi makanan Indonesia. Kali ini mencicipi tempe mendoan.

Minggu, 09 Mar 2025 19:00 WIB

detikFood

Resep Orek Tempe dan Tauge, Lauk Sederhana yang Gurih Lezat

Lauk murah meriah ala rumahan ini tak kalah enak dari daging. Dibuat Dari tempe yang dibumbui kecap, cabe dan tambahan tauge segar. Gurih, pedas dan segar.

Selasa, 04 Mar 2025 10:00 WIB

detikFood

Resep Oseng Tempe Leunca yang Renyah dan Murah Meriah

Perpaduan tempe yang gurih dan leunca yang renyah membuat tumisan ini lezat rasanya. Sedikit tambahan cabe memberi aksen pedas yang menarik selera.

Senin, 03 Mar 2025 10:00 WIB

detikFood

Cara Simpan Tempe Agar Awet Segar Untuk Stok Makanan Ramadan

Tempe menjadi sumber protein yang murah dan enak. Tempe juga bisa jadi stok bahan makanan saat bulan puasa. Berikut tipsnya agar awet segar.

Rabu, 26 Feb 2025 15:00 WIB