Ratusan orang diduga keracunan setelah makan di restoran Korea 88 Seoul, Bandung. Dinkes lakukan investigasi dan temukan masalah higiene. Ini fakta-faktanya.
Kasus dugaan keracunan makanan di resto Korea mengingatkan pentingnya higiene dalam pengolahan pangan. Ada berbagai sumber kontaminasi yang perlu diwaspadai.
Beberapa buah sebaiknya tidak dibekukan karena teksturnya bisa berubah setelah dicairkan. Pembekuan dapat membuat buah lebih berair, bahkan berubah warna.
Plastic wrap praktis digunakan untuk mengamankan makanan dengan cepat. Sayangnya, tidak semua makanan cocok dikemas dengan plastik ini, seperti 5 makanan ini.
BPOM mengungkap penyebab utama maraknya kasus keracunan menu Makan Bergizi Gratis (MBG) akibat proses penyiapan dan penyajian makanan lebih dari 4 jam.
Lebih dari 200 orang diduga keracunan setelah makan di 88 SEOUL, Bandung. Polisi sedang menyelidiki, sementara restoran tutup untuk evaluasi dan sanitasi.