Permintaan konsumen keripik pisang tanduk mengalami peningkatan menjelang Lebaran. Namun hal itu berbanding terbalik dengan bahan baku yang sulit didapatkan.
Selain digoreng atau dibakar, pisang juga enak dijadikan keripik. Camilan renyah ini sekarang ditambahkan rasa kekinian seperti matcha, smoked beef hingga susu.
Tak semua jenis pisang cocok untuk dibuat dessert. Agar teksturnya empuk dan rasanya enak, ketahui dulu jenis-jenis pisang yang cocok diolah. Apa saja ya?
Keripik pisang dan sale pisang rasanya gurih manis membuat banyak orang menyukainya. Apalagi rasa pisangnya harum. Cocok dinikmati dengan secangkir teh ataupun kopi hangat.
Nama Lembata mungkin tak sefamiliar Flores, atau Pulau Komodo yang sama-sama terletak di Nusa Tenggara Timur. Padahal, Kabupaten Pulau Lembata punya sejuta destinasi wisata yang lebih dari sekadar 'perawan'.
Mungkin Anda sering menyantap daging kambing. Namun, pernahkah Anda mencoba daging domba? Apalagi domba Garut yang disajikan di sini masih muda. Tekstur dagingnya empuk dan tidak berbau tajam. Gulai, sup, tongseng, sate, semuanya enak!