Cake klasik tak pernah membosankan untuk dinikmati. Begitu juga saat lebaran. Beberapa cake klasik seperti black forest cake dan mocha tart tetap jadi favorit saat lebaran. Anda juga bisa membuatnya sendiri.
Di antara beragam kue modern, kue klasik seperti bolu gulung dan lapis legit tetap jadi favorit saat lebaran. Rasanya yang manis dengan tekstur yang lembut selalu bikin orang kangen untuk mencicipinya.
Lebaran tidak hanya dapat menyajikan kue klasik, tapi juga bisa mencampurkan beberapa bahan unik untuk adonan. Bahan makanan kaya nutrisi juga bisa jadi ditambahkan untuk pilihan sehat seperti flaxseed, cornflakes, rosemary hingga oatmeal yang kaya serat.
Tak hanya teknik membuat cookies, wadah untuk menyajikan cookies juga perlu diperhatikan. Plastik bening dengan tambahan pita bermotif bisa jadi salah satu cara sederhana. Dengan dihias cantik, Andapun dapat memberikan kue kering buatan sendiri sebagai hantaran lebaran.
Ada aneka cake yang bisa disajikan saat lebaran. Termasuk cake berlapis keju dengan citarasa manis gurih. Banyak cake yang bisa dipadukan dengan olahan keju. Seperti cupcake, cheesecake dan brownies.
Mau bikin cake lebaran sendiri? Kecuali bahan-bahan harus disiapkan dan ditakar dengan benar, peralatan juga harus dipilih dengan tepat. Termasuk jenis dan ukuran loyang. Yang lebih penting lagi proses memanggangnya harus tepat.
Di hari lebaran, Anda pasti akan menyajikan beragam hidangan spesial. Cookies klasik sudah pasti dipilih untuk dijadikan suguhan para tamu. Mulai dari nastar hingga putri salju yang memiliki rasa gurih manis dan renyah. Hmm, semua pasti suka!
Sisa kurma saat puasa bisa diolah untuk cake. Rasa kurma yang manis alami menambah rasa lezat pada cake lembut. Apalagi jika cake diberi tambahan beragam kacang yang renyah.