detikFood

Festival Hidangan Timur Tengah

Di bulan ramadhan ini mungkin Anda ingin mencicipi kelezatan hidangan khas negeri-negeri Timur Tengah. Tak hanya kurma segar yang melimpah, ada swarma yang mengenyangkan, shish kebab yang gurih, baklava dan Om Ali yang legit. Semuanya diracik dengan bahan-bahan asli Timur Tengah dan keahlian chef dari negeri tersebut. Selama sebulan aneka hidangan Timur Tengah serba lezat digelar dalam festival ini.

Kamis, 28 Sep 2006 10:36 WIB

detikFood

Dadar Sayuran a la Korea

Dadar ini sebenarnya mirip dengan pancake. Ciri khas dadar gaya Korea ini memakai banyak campuran sayuran sehingga rasanya renyah. Paduan sayuran bisa sesuai selera. Nimkati saat masih hangat dengan mencelupkan ke dalam saus shoyu yang gurih.

Jumat, 11 Agu 2006 09:28 WIB

detikFood

Salad Segar Khas Asia Tenggara

Siapa yang tak tergiur oleh cita rasa gado-gado Indonesia yang segar, kelezatan rojak Malaysia/Singapura, salad udang Vietnam dengan mie yang crispy atau salad ikan asap dengan mangga muda khas Kamboja? Hmm...yummy. Ingin tahu cara membuatnya? Intip saja di buku yang satu ini.

Jumat, 17 Feb 2006 11:40 WIB

detikFood

Promosi Hidangan Mesir

Pernah mencicipi hidangan Mesir? Kalau belum, cobalah hidangan negeri pyramid ini untuk buka puasa nanti. Selama bulan ramadhan, sajian khas ramadhan diracik oleh 2 juru masak dari Mesir. Cita rasanya unik, kaya variasi dan sangat lezat!

Rabu, 05 Okt 2005 10:15 WIB

Produk Berbahan Laktosa

Selain susu dan produk olahannya seperti keju dan mentega, laktosa sering ditambahkan ke dalam berbagai produk jadi. Penderita intoleransi laktosa sebaiknya mengetahui produk makanan yang mungkin mengandung laktosa.

Selasa, 23 Agu 2005 12:04 WIB

detikFood

Pancake

Pancake ini tidak terlalu manis dan sedikit ringan karena putih telur dikocok terpisah. Selain dengan maple syrup, coba sajikan dengan keju, daging asap, atau lainnya. Saat disantap hangat rasanya sangat lembut !

Jumat, 08 Jul 2005 09:53 WIB

detikFood

STO, Sedap & Nikmat!

Pernah mencicipi STO alias Sangu Tutug Oncom? Kalau belum, memang maklum karena nasi khas Tasikmalaya ini di daerah Jawa Barat sudah mulai sulit ditemui. Versi asli nasi oncom ini kami temui justru di kota hujan, Bogor.

Kamis, 07 Jul 2005 11:22 WIB

detikFood

Kue Untuk Sarapan

Sarapan memang tak harus nasi atau mi, kue-kue pun bisa mengenyangkan. Ingin menyiapkan kue-kue ala Inggris atau Prancis untuk sarapan? Apa saja jenisnya dan bagaimana menyajikan agar gizinya komplet? Simak info lengkapnya.

Kamis, 07 Jul 2005 09:44 WIB

detikFood

Nge-Brandrek di Kebun Raya

Hujan gerimis, udara dingin mengigit! Paling asyik tentu nyerutup wedang sambil makan poffertjes. Apalagi sambil menikmati pepohonan yang rindang dan kolam teratai yang cantik. Perut rasanya lapar lagi dan ingin terus diisi!

Senin, 27 Jun 2005 11:29 WIB

Bruce Willis Tuntut Revolution Studio

Kecelakaan dalam syuting kadang memang terjadi. Gara-gara terluka saat syuting “Tears of the Sun”, Bruce Willis menuntut Revolution Studio ke pengadilan.

Rabu, 24 Nov 2004 09:43 WIB