detikFood

Kebab

Minta bantuannya cara membuat kebab, mulai dari kulit hingga pengolahan dagingnya

Jumat, 23 Feb 2007 09:19 WIB

detikFood

Gurami Bakar Plus Pucuk Labu Belachan: Nyosss!

Di saat udara dingin menggigit, gurame bakar yang wangi, gurih manis kami nikmati dengan cocolan sambal mangga yang asam segar. Udang goreng berbalut tepung roti, gendut dan krenyes-krenyes pun licin tandas. Belum lagi tumis pucuk labu yang segar disiram sambal yang pedas menggoda!

Rabu, 21 Feb 2007 09:31 WIB

detikFood

Pengganti Tepung Roti

Bahan pengganti tepung roti untuk panir apa saja ya? Bisakah menggunakan oats?

Jumat, 01 Des 2006 10:12 WIB

detikFood

NanXiang nan Penuh Kejutan

Warisan resep dan kualitas seabad lampau dibuktikan oleh resto ini. Xiao Long Bao yang gurih berkulit lembut dan La Mien yang segar lentur sangat lezat mengelus lidah. Puluhan sajian khas Shanghai pun diracik ala minute oleh 13 orang chef dari Shanghai!

Selasa, 21 Nov 2006 14:33 WIB

detikFood

Kres... Kres... Bagelen Bandung!

Kalau Lebaran ini Anda berlibur atau jalan-jalan ke Bandung, jangan lupa menenteng oleh-oleh yang satu ini. Bagelen versi baru ini bukan hanya imut-imut tetapi juga beraneka rasa. Rasanya gurih, renyah dan 'krenyes-krenyes' karena fresh from the oven. Bahkan sebelum membeli Anda bebas mencicipi dulu!

Rabu, 18 Okt 2006 10:12 WIB

detikFood

Belanja Komplet Gaya Eropa

Meskipun sudah rutin, belanja keperluan harian perlu waktu khusus. Di saat bersamaan mungkin Anda justru ingin menghirup espresso hangat sambil mengunyah croissant. Sementara ada client yang menunggu harus ditemui. Wah, repot ya? Jangan khawatir di boutique supermarket ini semuanya bakal beres dalam waktu bersamaan.

Selasa, 12 Sep 2006 17:51 WIB

detikFood

Roti Tawar Beraroma Ragi

Detikfood, mengapa setiap kali saya membuat roti tawar selalu masih ada aroma ragi?

Kamis, 10 Agu 2006 10:36 WIB

detikFood

Roti Tawar

Halo detikfood,saya ingin menanyakan perbedaan roti tawar yang berwarna putih dan coklat. Saya sering mendengar bahwa roti yang berwarna coklat lebih banyak gizinya, ini disebabkan karena apa? Karena sering saya mendapati roti-roti tersebut juga dicampur oat, multigrain, atau apa namanya.

Kamis, 22 Jun 2006 09:15 WIB

detikFood

Pesta Kari Yuk!

Kari memang identik dengan India. Namun ada banyak jenis kari lain yang sangat harum dan sedap. Buat sajian pesta? Hmm.. pasti menarik selera tamu. Apa saja kari yang cocok buat pesta dan bagaimana menyajikannya? Info kompletnya ada di sini.

Kamis, 27 Apr 2006 09:30 WIB

detikFood

Mencicipi Beef Steak Rosewood

Beef Steak? Wouw....sangat menggiurkan! Apalagi jika disantap hangat mengepul dari hot plate lengkap dengan setup sayuran dan French fries. Dagingnya empuk, berselimut bumbu, sausnya sangat gurih mengelus lidah. Dinikmati di sela-sela terpaan udara sejuk angin malam plus gemerlap indah bintang di langit, hmm...!

Kamis, 20 Apr 2006 11:35 WIB