detikFood
Memilih Kunyit
Kunyit ada yang memberi warna tua tetapi ada juga yang muda. Bagaimana memilih kunyit yang bagus?
Kamis, 23 Sep 2010 11:08 WIB
Filter
Urut berdasarkan
Tipe artikel
detikFood
Jagung Bose: Karbo Sehat Rakyat Timor
Secara tradisi, rakyat Timor hanya makan jagung bose untuk makan siang dan makan malam. Jagung bose hanya dibuat dari jagung putih yang rasanya tawar - seperti halnya nasi. Ingin mengenal lebih jauh makanan khas Timor ini?
Senin, 20 Sep 2010 11:46 WIB
detikRamadan
Ubi Merah si Legit untuk Berbuka
Umbi-umbian ini cukup menjadi primadona selama bulan Ramadan. Rasanya manis legit dan bisa diolah menjadi banyak jenis panganan apalagi selama puasa ini. Agar dapatkan hasil yang maksimal, sebaiknya perhatikan setiap ubi merah yang Anda beli.
Senin, 16 Agu 2010 13:12 WIB
detikFood
Ubi Merah si Legit untuk Berbuka
Umbi-umbian ini cukup menjadi primadona selama bulan Ramadan. Rasanya manis legit dan bisa diolah menjadi banyak jenis panganan apalagi selama puasa ini. Agar dapatkan hasil yang maksimal, sebaiknya perhatikan setiap ubi merah yang Anda beli.
Senin, 16 Agu 2010 13:12 WIB
detikFood
Si Cantik Wortel Ungu
Warnanya ungu memikat mata meskipun terlihat agak janggal. Namun, wortel yang sudah dikenal lama di Amerika ini konon mengandung lebih banyak antioksidan dan vitamin A. Nutrisi inilah yang lebih unggul dari wortel oranye.
Jumat, 06 Agu 2010 18:11 WIB
detikFood
Merawat Mata dengan Ubi Merah
Banyak yang meremehkan ubi merah karena terkesan 'ndeso'. Padahal di negeri barat makanan ini sudah jadi primadona. Kandungan betakarotennya yang tinggi mampu menangkal radikal bebas dan juga membentuk vitamin A yang sangat baik untuk mata. Penasaran?
Jumat, 23 Jul 2010 18:49 WIB
detikFood
Potassium Si Penjaga Tekanan Darah
Mineral yang satu ini sering dianggap sepele padahal peranannya sangat penting. Untuk mendapatkan asupan postassium juga mudah. Kalau kekurangan asupan potassium, apa ya kira-kira akibatnya?
Jumat, 09 Jul 2010 15:26 WIB
Bagelen Ganyong Nanamie, Kreasi Baru Nan Unik dari Bandung
Meski sebagian beranggapan umbi jenis ini berbahaya, namun di tangan Elly, ganyong menjadi kue yang renyah dan lezat. Bagelen Ganyong bisa menjadi alternatif buah tangan dari Bandung.
Selasa, 06 Jul 2010 09:39 WIB
detikFood
Belanja Tales Yuk!
Kalau jalan-jalan ke kota Bogor, umbi-umbian ini sudah menjadi ikon setia sejak lama. Ukurannya bermacam-macam, dan biasanya mempengaruhi harga. Kalau ingin membeli talas, sebaiknya hati-hati dalam memilih. Salah-salah, Anda tidak bisa menikmati talas di akhir pekan ini.
Jumat, 11 Jun 2010 16:56 WIB
detikNews
Potret Balita Gizi Buruk di Nias Utara
Julianus (5) tergolek di tempat tidur kayu. Tubuhnya kurus, berat badannya tidak sesehat anak-anak seusianya, hanya sekitar 11 kg. Di kening Julianus terlihat bekas bisul yang baru saja memecah. Ia merupakan penderita gizi buruk plus pasien kaki berbentuk X.
Sabtu, 22 Mei 2010 14:34 WIB