Bancakan, Tradisi di Kampung Halaman
Beramai-ramai menghantarkan makanan untuk makan bersama atau bancakan, kini bisa dikenang di Trunojoyo 62.
Jumat, 15 Feb 2008 08:21 WIB
Filter
Urut berdasarkan
Tipe artikel
detikFood
Salad Khas Solo
Solo ternyata tak hanya dikenal akan serabi solo, sosis solo ataupun tengklengnya yang enak. Salah satu makanan khas kota ini yang juga cukup dikenal adalah Selat Solo.
Selasa, 22 Jan 2008 14:17 WIB
detikFood
Semur Daging Betawi
Apa ada yang bisa memberi resep Semur Betawi?
Rabu, 02 Jan 2008 12:18 WIB
detikFood
Nasi Uduk dan Sop Iga Joglo
Bagi penikmat nasi uduk di daerah joglo, ada loh nasi uduk yang lumayan enak di dekat perempatan joglo.
Senin, 10 Des 2007 15:38 WIB
detikFood
Dodongkal, Pekoe, Ngaburung & Beureum Seungit
Pagi cerah dan udara hangat. Keceriaan mengiringi perjalanan kami ke Cianjur. Menelusuri kebun teh, mencicipi teh Walini yang harum plus dodongkal yang pulen wangi. Semangat dan antusiaspun berlanjut saat berebut nasi berureum seungit yang hangat mengepul. Semuanya licin tandas berikut ayam honje dan semur jengki. Raos pisan euy!
Selasa, 06 Nov 2007 10:11 WIB
detikFood
Betawi Punya Warisan Resep
Sudah berapa lama Anda tinggal di Jakarta? Pernahkah Anda mencicipi pecak salak, sayur gabus pucung, pecak gurame, atau nasi bukhari? Sederetan nama hidangan khas Betawi tersebut ada di berbagai pelosok Jakarta. Pengaruh budaya Cina, Arab, India dan Portugis menjelma dalam hidangan unik khas Betawi. Andapun bisa mencoba memasaknya sendiri melalui resep-resep di buku ini.
Senin, 22 Okt 2007 10:03 WIB
detikFood
Nasi Campur Ayam
Kalau ada sisa opor ayam, semur ayam atau ayam goreng yang sudah tak diminati lagi, Anda bisa menyulapnya menjadi nasi campur yang sedap ini. Tambahan telur dadar dan brokoli membuat rasanya jadi istimewa, tampilannya juga jadi makin memikat!
Jumat, 19 Okt 2007 09:37 WIB
detikFood
Agar Nasi Tercampur Rata
Sebaiknya tiriskan bumbu yang melekat pada daging ayam (missal bumbu opor atau semur) agar rasanya tidak terlalu kuat. Gunakan api besar saat mengaduk nasi dengan bumbu dan ayam agar lebih cepat tercampur rata dan nasi agak kering.
Jumat, 19 Okt 2007 09:35 WIB
detikHot
Tergoda Rendang, Chintami Atmanegara Lepas Diet
Chintami Atmanegara sudah bertahun-tahun tak makan daging. Tapi saat di hari Lebaran rendang dihidangkan, Chintami tak sanggup menahan godaan melepas dietnya.
Selasa, 16 Okt 2007 15:48 WIB
Tips Memilih dan Menyimpan Makanan Saat Lebaran
Meski Lebaran kurang beberapa hari, ada baiknya mempersiapkan kebutuhan lebaran sebelum hari H. Ini menghindari acara silaturrahmi tak terganggu.
Sabtu, 06 Okt 2007 08:39 WIB