detikFood

Angus Steak Rendang

Sebuah tempat baru lagi di Singapura bagi Anda yang ingin mencicipi masakan Indonesia dalam fine dining setting.

Jumat, 19 Agu 2011 10:49 WIB

detikFood

Pedas Harum si Martabak Kubang

Martabak kubang sebagai menu berbuka puasa. Kenapa tidak? Perpaduan rasa kuliner Padang dan India ini rasanya sungguh menggugah selera. Isinya padat berupa cincangan daging plus irisan daun bawang. Dicocol kuah saus kecoklatan yang pedas gurih manis, woww... rasanya makin dahsyat!

Kamis, 18 Agu 2011 15:57 WIB

detikFood

Dirgahayu Rendang Padang!

Rendang, ikon kuliner dari ranah Minang menduduki urutan ke 11 makanan terenak di dunia. Makanan ini punya wasiat kuliner yang harus dijaga. William Wongso, pakar kuliner membuktikan kecintaannya pada Indonesia lewat rendang Padang.

Rabu, 17 Agu 2011 11:12 WIB

detikFood

Resep Daging: Rendang Padang

Meskipun memasaknya perlu waktu agak lama namun rendang khas Minang ini rasanya gurih, pedas enak. Buat lauk makan sahur, hantaran lebaran atau dimakan setiap saat juga enak.

Kamis, 11 Agu 2011 11:21 WIB

detikFood

Rendang Padang Ikon Kuliner Dunia

Akhirnya, pengakuan kehebatan kuliner Indonesia datang dari CNN. Rendang padang menempati peringkat ke-11 ikon kuliner dunia. Tetapi rendang yang kita kenal sesungguhnya beragam. Apa saja?

Rabu, 10 Agu 2011 13:08 WIB

detikFood

Iga Bakar Rasa Rendang

Anak-anak muda Jakarta Selatan kini punya tempat makan iga sapi bakar murah-meriah yang memenuhi selera mereka. Label "murah-meriah" ini perlu saya cantumkan di awal tulisan ini, agar, setidaknya, harapan kita pun jangan berlebihan bila berminat datang ke tempat ini.

Senin, 25 Jul 2011 10:25 WIB

detikFood

Yuk, Cicipi Spaghetti Unik Rasa Rendang!

Spaghetti memang identik sebagai hidangan Italia yang disajikan dengan balutan saus bolognaise. Namun, spaghetti yang satu ini dibalut dengan bumbu dan daging daging rendang yang dicincang halus. Enak dan unik dengan citarasa khas Indonesia. Mau coba?

Jumat, 08 Jul 2011 14:29 WIB

detikFood

Menemukan Dendeng Baracik di Jakarta

Dendeng baracik, disajikan oleh sebuah warung sederhana di tepi jalan lintasan Padang-Solok, Sumatra Barat. Namun dendeng langka ini kini dapat dinikmati di Jakarta. Wah benar-benar pas dinikmati sebagai pengobat rindu.

Selasa, 05 Jul 2011 10:51 WIB

detikFood

Pepper Me Up! Burger Special dari B.A.T.S

Resto sekaligus bar yang satu ini dikenal selalu menyajikan menu-menu berporsi besar. Bulan ini Schnitzel burger a la Jerman yang memakai daging veal dan lamb kofta burger yang diracik a la Timur Tengah bisa jadi pilihan istimewa.

Senin, 27 Jun 2011 13:00 WIB

detikFood

Krenyes Gurih Sagu Rendang

Buat yang suka ngemil, rasanya camilan dari daerah Indragiri ini wajib untuk dicoba. Bentuknya bulat mungil, rasanya gurih-gurih manis dengan tekstur yang kres..kres renyah. Daripada penasaran, cobain langsung yuk!

Jumat, 27 Mei 2011 15:09 WIB