detikFood

Mewaspadai Emulsi Pada Makanan

Ketika menikmati kesegaran es krim, kelezatan cokelat, atau kelembutan margarin, sebenarnya kita sedang mengkonsumsi emulsi. Bahan emulsifier sendiri ada yang alamiah atau buatan, dan keduanya tetap patut diwaspadai kehalalannya.

Senin, 21 Jun 2010 17:59 WIB

detikNews

MUI: Indonesia Hanya Punya 2 Hotel Berstatus 'Halal'

MUI mencatat hingga kini hanya dua hotel di Indonesia yang berstatus syariah. Hotel itu adalah Hotel Sofyan di Jakarta dan Hotel Tuara Natama di Padang Sidempuan Sumatera Utara.

Senin, 21 Jun 2010 16:56 WIB

detikFinance

Indonesia Hanya Punya 2 Hotel Berstatus 'Halal'

Majelis Ulama Indonesia (MUI) mencatat hingga kini hanya dua hotel di Indonesia yang berstatus syariah. Hotel itu adalah Hotel Sofyan di Jakarta dan Hotel Tuara Natama di Padang Sidempuan Sumatera Utara.

Senin, 21 Jun 2010 16:38 WIB

detikFood

Kemasan Halal Pertama di Dunia

Halal ternyata tidak hanya penting bagi makanan saja. Kemasan pembungkus yang berfungsi melindungi makanan agar tidak terkontaminasi bahan lain juga penting. Hal ini dijawab dengan munculnya plastik kemasan halal dari sebuah produsen lokal.

Jumat, 04 Jun 2010 15:56 WIB

detikFood

Korea Tawarkan Wisata Halal

Korea mulai melirik halal sebagai salah satu daya tarik wisata. Tidak hanya memperkenalkan budaya Korea kepada turis muslim tetapi juga berbagai makanan halal Korea yang serba lezat.

Selasa, 01 Jun 2010 17:40 WIB

detikFood

Kepala Ikan Song, 'Die Die Must Try'

Geylang juga sangat terkenal dengan berbagai makanan enak. No Signboard yang terkenal dengan chili crab-nya berlokasi di sana. Selain itu ada Sik Wai Sin yang terkenal akan sajian kepala ikan song. Seperti apa sajiannya?

Kamis, 27 Mei 2010 10:05 WIB

detikFinance

Standardisasi Halal Diusulkan Masuk dalam ISO

Sertifikasi halal diusulkan masuk dalam sistem International Standardization for Organization (ISO). Dengan masuk sertifikasi halal sebagai ISO maka akan lebih mudah menerapkannya dibanyak negara.

Selasa, 18 Mei 2010 17:23 WIB

detikFood

Memilih Jajanan Halal

Menikmati makanan di luar rumah alias jajan memang sesuatu yang tidak bisa kita hindari sehari-hari. Namun bagaimana jika menu yang kita pilih ternyata tidak halal? Berikut beberapa tips yang bisa berguna agar jajan bisa lebih aman.

Jumat, 14 Mei 2010 16:28 WIB

detikFood

Asia Hadirkan 'Taste of China'

Tiga orang chef asal Cina dihadirkan lewat promo kuliner 'Taste of Asia'. Ada hidangan khas Cina seperti Hainan Chicken Rice, BBQ Pecking Duck, Jian Bing, serta aneka dim sum yang bisa dinikmati sepuas hati. Jangan lewatkan kesempatan istimewa ini!

Selasa, 11 Mei 2010 14:18 WIB

detikNews

Botol Miras di Bandung Akan Dipasangi Stiker Haram

Jika selama ini label 'halal' yang selalu tercantum pada produk makanan dan minuman, nanti label 'haram' pun akan terpasang. Khusus untuk minuman beralkohol di Bandung wajib dipasangi stiker haram.

Rabu, 05 Mei 2010 13:00 WIB