detikFinance

Ini yang Harus Dilakukan Pemerintah Agar Industri Olahan Cabai Berkembang

Ketua Bidang Hortikultura Himpunan Kerukunan Tani Indonesia (HKTI) Benny Kusbini mengungkapkan pengurangan pajak saja tidak cukup untuk mengembangkan industri cabai di dalam negeri khususnya di tingkat petani.

Jumat, 04 Jul 2014 11:16 WIB

detikFinance

Dorong Cabai Jadi Produk Saus dan Bubuk, Pemerintah Kaji Pangkas PPN

Mendag Muhammad Lutfi mengatakan cara ampuh menekan fluktuasi harga cabai yaitu mendorong industri olahan cabai seperti saus, bubuk cabai dan lainnya.

Rabu, 02 Jul 2014 18:35 WIB

detikFinance

CT Dorong Cabai Petani Diolah Jadi Produk Saus Hingga Cabai Bubuk

Pemerintah sedang merancang program industrialisasi cabai olahan yang bisa menghasilkan nilai tambah bagi para petani.

Senin, 30 Jun 2014 18:04 WIB

detikFinance

Petani Tuding Pasta Impor Penyebab Harga Cabai Anjlok

Harga cabai di tingkat petani dan konsumen anjlok karena pasokan yang berlebih saat masuk panen raya. Selain pasokan berlebih, juga karena permintaan yang turun dari industri.

Senin, 30 Jun 2014 11:58 WIB

detikFinance

Harga Cabai Anjlok, Mendag Lutfi: Itu Lebih Seram daripada Harga Naik

Menteri Perdagangan (Mendag) Muhammad Lutfi mengatakan harga cabai turun drastis lebih mengkhawatirkan daripada lonjakan harga.

Jumat, 27 Jun 2014 16:01 WIB

detikTravel

Dari Tikus sampai Ular, Beragam Kuliner Ekstrem di Tomohon

Di Indonesia, ternyata juga ada daerah terkenal dengan kuliner khasnya yang ekstrem, contohnya yang ada di Tomohon. Mulai dari daging tikus hingga ular dijual di sana. Berani mencoba?

Kamis, 12 Jun 2014 18:54 WIB

detikFood

Warung Made Weti: Rela Berdesakan Demi Sepiring Nasi Bali di Pinggir Pantai

Usai berjalan-jalan di pantai Segara, paling afdol memang mampir ke warung nasi Bali ini. Sebelum menyantap sepiring nasi Bali harus rela antri. Maklum saja, sengatan sambal matah men Weti dan ayam betutunya bikin ketagihan. Sedap!

Rabu, 11 Jun 2014 16:09 WIB

detikFood

Gurih Sedap Ayam Taliwang dan Ayam Bakar Klaten

Olahan ayam khas nusantara sangat beragam dan unik, tiap daerah punya racikan bumbu dan gaya penyajian berbeda. Sari yang berbumbu cabai hingga bumbu bawang dan santan yang gurih enak. Cukup dinikmati dengan nasi hangat.

Selasa, 03 Jun 2014 12:37 WIB

detikFood

Sedapnya Ayam Masak di Buluh dan Woku Balanga!

Sulawesi Utara juga punya aneka olahan ayam yang pedas gurih dan segar. Ayamnya empuk dipadu dengan cabai dan aneka rempah daun yang umumnya dipetik dari kebun. Tentu saja pedas, segar dan jadi pastinya jadi lauk yang lezat.

Selasa, 03 Jun 2014 10:25 WIB

detikFood

Chef Angel Vasquez dari Puebla Meracik Hidangan Meksiko di Cinnamon

Di Jakarta, tak banyak restoran yang khusus menyajikan hidangan Meksiko. Jika Anda penasaran dengan citarasanya yang eksotis, restoran Cinnamon ini mendatangkan chef langsung dari Meksiko selama 10 hari.

Rabu, 14 Mei 2014 09:40 WIB